食材： 猪血、香菜、葱花、辣椒面、花椒面、酱油、醋、花椒油、香油、豆瓣酱、泡椒末、鸡蛋清步骤：1、将新鲜的猪血放入清水中浸泡，直到血块完全溶解于水中；2、准备一个大碗，打入一个鸡蛋清，加少许淀粉调匀，倒进锅中煮熟，做成鸡蛋布丁状的蛋羹；3、在锅内烧开水，把切好的猪血块倒入锅中，加入调料（盐、酱油、醋、
作为浙江人，我每年过年都会做一道甜酒酿蒸年糕，这也是我最喜欢吃的做法。原料简单，制作方便，香味十足！ 具体步骤如下1准备食材。糯米粉和粳米粉的比例为3：1、水400克（其中200克为糖水）、白糖50-100克、酵母粉4克。
我第一次吃芦笋，是2018年4月，那是我刚来美国的时候，在纽约皇后区中国城一家很小的粤菜馆里吃的。 菜名叫做“龙须菠菜”，上来的样子是这样的 一盘绿油油的蔬菜上面点缀些红辣椒和一个豆芽。用筷子拨开绿色的叶子，下面露出金黄的笋片和红色的辣椒，再搭配着嫩绿的菠菜，真是相当养眼啊！
腌肉烧春笋的做法：腌肉1块、春笋4支、泡椒3个、葱姜5克、生抽1勺、糖2克、料酒1勺、郫县豆瓣酱1勺腌肉烧春笋步骤：1、腌肉洗净控干水分切片备用，春笋去壳洗净备用，泡椒切片、锅烧热，放入春笋大火煸炒（这一步是为了去除春笋中的草酸）2、炒软后盛出备用，炒锅中放油，放入葱姜煸香，放入腌肉片翻炒3、
吃馒头就什么好吃的说法不正确，应该问“为什么有的人喜欢吃馒头”或“是什么让我们觉得馒头好吃”才更准确一些。 我爱吃馒头，但我并不认为馒头发酵产生的酸味是我爱吃的味道，所以我并不是因为“爱吃馒头”而爱上蒸馒头的。
在炸藕盒时，调馅的时候加入一些醋和蜂蜜，这样调好的馅料蒸熟以后口感更加嫩滑，而且味道也正好，既不会太腥也不会太淡。在做包饺子的馅料时，如果加入一些牛肉，通常牛肉馅料吃起来口感比较老，如果在里面放入一些蜂蜜，让馅料充分的搅拌上劲，这样馅料煮熟以后口感会比较嫩。