首先，要有一个好肚，好肚的标准有以下几点： 1.不能有异味(这点很重要)； 2.颜色呈淡黄色或者棕黄色(有的人喜欢白色的猪肚，但个人觉得还是带点颜色的猪肚吃着更健康)； 3.表面无褶皱，有褶皱的猪肚一般都不好吃； 4.摸起来手感滑腻，富有弹性 做好了上面的工作之后就可以开始做啦！
吃羊肉，我最喜欢的部位是羊脸，也就是羊的下巴那块儿肉，也叫“卷脖”。 一般吃羊的时候，这个部位都是被人忽略的，因为长得丑嘛！没有漂亮的肉片，也没有肥瘦相间的羊肉夹馍，就是一块儿薄薄的层状的肉，带着细细的骨头、长长的脖子，还连着一点儿嚼头。可是你猜怎么着？这可是我心目中所有羊肉部位里最好吃的！
作为一个云南人，我觉得我很有发言权。 首先说明立场，本人十分讨厌吃番茄，对番茄的口味也很挑剔，只要是带一丝酸甜味道的番茄都不吃（包括番茄汤、番茄酱等）。但我很喜欢吃蛋黄，所以我曾经尝试着做了一次西红柿炒鸡蛋，一次西红柿烤鸭蛋，结果都失败了…… 但是！
用料 面粉60g 糯米粉20g 盐1.5小勺（1g） 白砂240g 小麦淀粉80g 泡打粉3g 鸡蛋1个 食用油适量 做法步骤 1、准备好所有食材。2、将面粉、糯米粉、盐、白砂和小麦淀粉混合，慢慢加入清水调成糊状，最后加入鸡蛋搅匀即可。 注意清水一定要少量多次加入，以免面糊太稀而很难操作。
一般含钾多的植物茎杆硬，抗病虫害和抗倒伏能力也强。韭菜是喜钾作物，施钾肥不仅能增加产量，而且能品质，在韭菜中的增产作用一般可达10%左右。同时在养分供应上只要稍重视钾肥，就能获得明显的效果。钾是细胞内的重要矿质元素，参与碳水化合物的合成、转化、运输，以及呼吸作用和酶的活化。
要好吃，要先选好料！ 做酸菜鱼的食材很简单，主要就两种：酸菜和鱼。其他的配料可根据个人口味适当添加。 最好的酸菜是四川的泡菜，不过现在物流很发达，你可以在超市买到。当然如果你有时间有精力，完全可以自己腌制泡菜坛子。我吃过最好吃的酸菜，就是妈妈亲手做的。
用料： 厚切酸菜（一罐）、猪瘦肉（适量）、生姜（2~3片）、葱花（1小撮） 调味料： 生抽王（或生抽+老抽）、白砂糖、胡椒粉做法步骤： 1、厚切酸菜用清水浸泡片刻，再反复冲洗几次，挤干水份备用；2、在厚切酸菜中放入切好的姜丝和葱花一起拌匀，腌制5分钟；3、猪瘦肉洗净剁成肉末，加入少许盐、
一、蛇血二、蛇肉三、蛇胆 （苦，不能多吃）四、蛇骨 （不炖汤，直接炒，味道很不错哦！）五、蛇皮 （炒着吃，味道很赞的喔～还有很多人用蛇皮来煮汤，说是可以去风祛湿）六、蛇头 （有点腥，不过经过处理好了许多，可以炖汤，也可以炸着吃，脆脆的一小块，蛮不错的）七、蛇尾 （这个真的不怎么好吃...口感太硬了，