作为一个云南人,我对于烤整颗的洋葱是没有抵抗力的! 烤得外皮酥酥脆脆的,里面却依旧保持着湿润度,一口咬下去,是令人惊叹的刺激感爆裂在口腔之中! 当然搭配着烧烤料一起吃味道更好!
干木瓜的营养保留在果皮内,果皮内含有木瓜蛋白分解酵素(木瓜酵素),木瓜蛋白分解酶能分解蛋白质,促进消化,健脾开胃,木瓜蛋白分解酵素含量干木瓜每公克有23.83单位。木瓜的果肉黄色香甜,果皮厚且有黏液物质。
作为一个湖南人,我喜欢吃蒸菜,因为感觉蒸菜比较健康,而且有些做法也可以保持食材的原汁原味。 下面推荐几道我喜欢的蒸菜吧!喜欢的话可以点赞关注哟!
大菜,那可就太多了 这里,就把我经常做,并且深受家人欢迎的几道大菜分享出来 我一般把这类大菜称之为“硬菜” 因为它们确实够“硬”! 用料很讲究,做法也不简单,但味道相当棒!
酱香饼是贵州地区非常有名的特色小吃,和四川的火锅、重庆的酸辣粉一样有名。 它和葱油饼类似,但是比葱油饼更香一些。金黄酥脆葱香葱绿的小饼子,搭配着喷香的酱料,一口咬下去,那可真是香气四溢,让人赞不绝口!
我平时做饭很少用油,因为蔬菜本身就含有很多水分,炒的时候就不需要再放很多油了;但是用油量比较大的是油炸食品和煎烤食品。 平时做菜用的最多的是玉米油和一些味道比较淡的植物油(亚麻油、紫苏油等)。玉米油香味浓郁,最适合炒菜,而且也不贵,一大桶1.8L装,也就一百多块钱吧。
这个我可能有发言权,牛丸是我最喜欢的丸类食品之一了,弹牙爽口有嚼劲的牛丸配上浓郁香辣的辣椒和花椒,一口咬下去就让人欲罢不能! 作为一个四川人,火锅和串串肯定都吃过吧,那你们知道涮火锅必吃的牛丸是怎么做的吗?
喜欢喝粥,更喜欢自己煮粥。 煮过小米粥、南瓜粥、皮蛋瘦肉粥、山药芝麻粥…… 也做过紫米面包、紫薯奶昔和沙拉。 在煮粥上,我是真有点心得的~ 用最简单的方式做出最鲜美的口感! 最简单的食材带来最丰盛的口感体验! 这就是我追求的目标,也是我一直坚持的事情。
你好,很高兴能回答你的问题 个人觉得应该先用水焯一下(我一般都是连梗带叶一起扔锅里煮)然后捞出来沥干水分! 热锅烧油,放入打散的蛋液,翻炒熟出锅备用!