一、翻糖蛋糕的介绍翻糖蛋糕是一种将白砂糖翻成糖霜用作糕点装饰的工艺。翻糖的英文名称是frosting，源自日本，日文称作“コンドリム”（kondormu），相当于中国人的糖霜、打 Sugar emulsion 或糖果胶作糕点装饰。翻糖的口味有三大类：有糖、无糖（使用甜味剂）和天然水果（或者果肉）味。
将山药清洗干净，去皮然后切成段，放在碗里面浸泡一下； 将新鲜的红枣清洗干净，去掉核； 大枣和山药放在一起打汁，打汁的时候加入少许的白糖或者冰糖调一下味道。 打好的汁倒在锅中煮，等到汤汁浓稠之后就可以关火了。 如果有牛奶的话可以加入一些纯牛奶，这样味道会更香浓一些！
炸过的带鱼别直接下锅做，多做一步，香酥脆爽特别好吃 大家好，我是晓婷，一个爱美食、爱健身的90后老阿姨。 炸带鱼是生活中常见的做法之一，我家就喜欢煎炸着吃，外酥里嫩，鲜香美味。 但是有的朋友做的炸带鱼不是太硬就是太软，不是容易碎就是不够脆，其实这都是方法用错导致的。
“香肠”和“花菜（西蓝花）”这两个食材，应该是我们家餐桌上出现频率相当高的两道菜了。 先说这道菜的做法吧！非常简单，具体步骤如下。1、将“广味源 原味腊肠”用热水冲洗干净表面粘附的灰尘等脏东西。用刀切成均匀厚薄的小片备用； “广味源 原味腊肠”属于低温发酵的腊肉类型，带有轻微的甜味。
我觉的加点土豆不错，这样既可以让汤的味道更好，也让土豆可以充分吸收肉味，而且土豆营养丰富，热量也不算高，很适合当主食吃！
我第一次吃到小酥肉，是十几年前在哈尔滨道外一家很小的小饭店里，那家店名叫“老包铺”，真的又破又小，只有几张桌子，我在那里吃了一碗刀削面加一个小酥肉，那时我还在上学，记不清楚小酥肉的价格了，反正是很便宜，但让我记得清楚的是那一碗刀削面的价格，是一元钱一大碗（注：当时的一元钱可不算小数目，
1 把山药削皮切块，青椒和小米椒切圈备用。2 小葱切段、老姜切片备用。（也可以不准备葱段）3 凉油下锅，小火慢慢加热到温度大概五成热左右时，加入花椒爆香。然后去掉花椒，只剩下热油。（切记不能用大火，否则易糊锅。而且油温不能太高，不然会外熟内生。
“腰子”是个俗称，动物学上叫做“肾（kidney）”，是脊椎动物体内的一个器官，人类和其他哺乳类动物都一样，有2个肾脏。 虽然名字里有个“肾”字，但它并不属于泌尿系统，而是生殖器官的一部分。男性有一个肾脏，而女性则有2个。