1.邓姐刀削面 15元/碗 地址：御河西路（近南大街） 一个很小的店，但是非常受欢迎，每天下午4点半开始卖，只卖晚上这一段时间，去晚了就没有了！面条很筋道，卤子是肉沫的，香味醇厚，值得一试！
广西柳州是螺蛳粉的发源地，同时也是啤酒鱼的产地之一，那么关于这个啤酒鱼到底是什么做的呢？ 说到啤酒鱼，就要从柳州的特产螺蛳说起，因为用螺蛳来炖汤，再搭配其他食材做成的螺蛳粉，才造就了今天大名鼎鼎的“柳州螺蛳粉”，而制作过程也是把螺蛳用铁锅炒制，再加入紫苏、山胡椒等大料，放入清水中煮制而成，
麻薯不是土豆。麻薯又称麻吉，是一种日式点心，分为两种，糯米制作的麻薯和玉米淀粉制作的雪QQ（雪媚娘）。麻薯，是一种有弹性和粘性的食品，分离性低、加热粘连、冷却结块。
好吃是好吃，不过吃多了觉得味道有点单一 下面介绍的做法是我最喜欢吃的做法之一，这道菜做起来比较麻烦，需要把田鸡去皮去筋处理好，还要用油先把香料炸香。
牛肉类含有丰富的蛋白质及铁、磷、钙等营养成分，常食能强身壮体，提高免疫功能，起到养生益寿的疗效。特别是寒冬，吃点热气腾腾的牛肉，更具有御寒取暖的作用。将牛肉与啤酒合用，其养生的功力又更进一筹。因为啤酒中含有的10多种氨基酸中大多数为人体必需氨基酸或半必需氨基酸。