我最喜欢吃的是四川麻辣香肠，因为我喜欢吃辣味的东西。 第一步先把肥肉切成小丁，肥瘦的比例为3：7左右。切好后放在碗里加入一勺盐，然后用手抓匀，让肉充分吸收盐水。腌制大约二十分钟。 第二步准备一块生姜去皮洗净后切成薄片，再准备20克花椒，十几粒八角和一小把五香粉备用。
以前没吃过新鲜的海蜇，这次回老家带了点回来，准备做凉拌海蜇皮给大家尝尝。 做法如下：先处理海蜇皮：把海蜇皮洗干净切成丝放水里泡着（这一步很重要，一定要多换几次水，因为海蜇皮里面有一层膜，如果处理不干净会很腥）；然后，调酱汁：把大蒜捣成泥，加入生抽、陈醋、白糖和辣椒油调成酱料备用；最后，
用料 鸡蛋3个小米椒50g蒜头6瓣生抽2勺老抽1勺白砂糖适量黑胡椒粉少许香油几滴玉米淀粉适量 做法步骤 1.准备食材，小米椒用清水浸泡，去蒂洗净沥干水份备用；大蒜剥皮后用刀背切成末，越细越好~ 我这是用了两个蒜头的量哦～2.把三个鸡蛋的蛋清、蛋黄分开，分别放在 two 个碗里。
@王半仙儿 的答案好有趣，我来个正经一点的答案好了。 虽然买包的初衷是为了装东西、遮丑的（毕竟出门拿钥匙、手机、钱包真的好尴尬！）但是谁让你买了个这么难的包的啊！（嗯，我指给我自己看的） 我一般有两种解决方式：1. 最简单粗暴的方式就是清洗包包。
将狗肉洗净，放入开水锅中氽后，捞出晾凉，剁成大块，放入盆内。将辣椒面、五香粉、姜、葱、酱油、绍酒、精盐、白糖、味精拌匀，与狗肉一起装入坛内，泡渍2-3天（冬天泡渍一周），腌透后取出，上笼蒸烂取出晾凉。
我吃过最好吃的烤猪排，是去年十一在夏威夷瓦胡岛的Dole Plantation吃到的。这个庄园是个果园，各种水果蔬菜都有，还可以坐船游湖、骑骆驼或是坐小火车（其实就一公里），动物园里还有大象和火鸡，总之是个适合全家出游的好地方。 烤猪排很好吃，但不是现场烤的，是预先腌好的。