我比较喜欢喝炖的鱼汤，所以一般会放少量油，加入葱姜蒜爆香后加入开水和鱼肉，最好再有几个辣椒，这样鱼肉会更入味，煮熟后撒入葱花和胡椒粉即可食用了。 我还会做一些比较重口味的做法。比如剁椒鱼头、糖醋鲤鱼等等。
我小时候家里穷，妈妈经常把小鱼拿来给我们做鱼丸或者煎来吃。 我最喜欢的就是拿小锅煎着吃。 小鱼洗干净后，加点盐腌制一会，然后捞出来晾干水份备用。
把买来的酸奶倒入干净的容器中，最好能完全覆盖，加盖放入冰箱里冷冻起来。几小时后，酸奶变成了冰激凌的样子——这就是冻酸奶。 做好的冻酸奶可以直接食用，或者加上新鲜水果、谷物等一起食用。这样一碗有颜值又有料的冻酸奶，简直就是夏季的最佳甜品！1、做冻酸奶一定要有酸奶。
1.准备食材 两个鲜嫩的甜玉米，一个鸡蛋，一根胡萝卜，青椒和香菇，还有葱花哦~ 2.处理食材 把玉米棒子掰下，剥掉外面的叶片，然后清洗干净备用；胡萝卜去皮后切成薄片，香菇去蒂切成丁，青椒也切丝，鸡蛋打入碗里搅散成蛋液。
1、做番薯干 先把番薯洗干净，削皮（可以不用削得很干净，留一点外皮口感会更好）然后切成薄片，越薄越好。然后在开水里焯一下快速捞出过凉水备用。 接下来把大米洗干净，放入电饭煲中按煮饭键煮熟。 接着在锅里放入适量的糖和酱油，熬到沸腾。然后把米汁倒进番薯片里面搅拌，让番薯都沾上糖水。