1、由于鲜榨果汁或即饮型果汁中含有大量的活性酶，如果短时间内过量摄入，可能会对肠胃道功能造成一定影响；2、市面上有些所谓的“鲜榨”果汁，其实不过是糖水而已，其中可能添加了白糖、糖浆等成分，长期饮用会对牙齿产生腐蚀作用，引发龋齿；3、任何食物都不是完美无缺的，水果也不例外。
我特别爱吃芥黄，小时候不爱吃，后来发现很好吃，就迷上了！ 说到这芥黄，它属于蔬菜中的一种，颜色呈嫩黄色，味道很独特，有些像芥菜、韭菜那种鲜辣的味道，但是又比那两种蔬菜更清爽些。 它的营养价值也不错，富含维生素A、B2及维生素C等，还含有钙、镁、铁、锌等微量营养素和膳食纤维。
首先得看你用的什么鱼，一般来说，淡水鱼和海水鱼的烹调方法是不一样的。 淡水鱼以家鱼为主，味淡、刺多、皮糙，而且本身含油量低，如果油炸的话很容易把鱼炸糊（变成黑色的了），所以需要用淀粉或者面粉来调味和上浆（腌渍）。
东北人表示，我们那的白菜都是直接拿手撕着吃的…… 早上起来，母亲拿着一个干净的大白碗，到地里摘些白菜，回来用清水洗一两遍，然后手撕成小块儿，放在水里焯一下(去毒)，再攥干水分，放点盐、味精、辣椒油、醋，拌在碗里，简单爽口又有嚼劲，特别的好吃……或者把焯过水的白菜用手挤干水分，放在油锅中爆炒，
我来说个不一样的答案。 适合用来做羊肉的蔬菜，是胡萝卜！ 胡萝卜本身很软，和羊肉一起炖很好吃。而且，在炖的过程中，它会吸收羊肉的味道，变得美味无比（我也不知道这是什么原理……） 在清炖羊肉的时候放点萝卜，味道好极了。
辣疙瘩，是山东半岛常见的传统小吃之一。用萝卜腌制而成，因为味道辛辣，所以称为辣疙瘩。在青岛、日照等地，人们将辣疙瘩拌黄瓜丝吃，清香脆嫩，口感极佳；也有的人家将它切成细丝，和香菜、葱花一起调拌着吃，味道也非常好闻。 而我，最喜欢吃的却是咸菜疙瘩切碎了用来包饺子！ 鲜香味美，一口一个，简直太幸福了！
这道简单的家常菜，看似简单实则学问不少，比如土豆要削皮还是不削皮直接切呢？切丝和切片哪个更合适呢？怎样切的更细口感更好呢？盐什么时候放最合适等等这些细节的处理直接影响到了这道菜的味道。
你好，这个问题问对我了哦！ 我是专门研究中国各地的菜肴的“美食家”。我不仅写过国内大多数省份的特色菜，我还曾经穿越青藏高原，深入羌族村庄，做了一场关于川菜的讲座（详见我的专栏）；我也做过闽南地区长达一个月的访古食今（详见我的专栏）。 我来告诉你答案。 首先我们要知道什么是油卤。