最简单的就是拌一下，撒点葱花、盐、生抽香醋味精，辣椒油最好来一勺（我是不信有人会不要辣椒油的），吃的时候搅拌一下！ 或者剁一点葱姜蒜末放在碗里，倒上蒸鱼豉油和少许香油拌匀，把调好的料汁浇在切块的洋葱上面，再撒上白芝麻增香！
【店名】：周黑鸭(武陵区河东门店) 【地址】：常德市武陵区河东大道与莲池路交汇处 【价格】：40元/斤，量大实惠 【口味】：辣 这是我在常德吃的第二家卤菜店了，这家店的口碑一直不错，于是我就想着过来尝一尝，结果确实没让人失望！
兔子是爷爷从老家带过来的，已经养了三年了，一直都很健康，也很肥，家里的人都很喜欢它。前几天看《我是大厨师》的时候，看到李晨做的“山药兔”挺好吃的，就打算做来试试。 原料：兔、山药、胡萝卜、香菇、葱、姜、料酒、盐、胡椒粉、鸡蛋清。做法步骤： 第1步、准备原料。
这个烧是烹制方法还是蒸煮的方法呢？ 我比较好奇的是这个烧到底是哪种烹饪方式 如果是蒸的话，那么就是最简单的 水开后上锅蒸，时间自己掌握，熟了就可以了 但如果是用油炸的话就有点麻烦了 因为炸过之后再烧制，那么菜的口感会比较老 用油炸了再红烧，
土豆去皮洗净切块，放入清水中浸泡片刻；红萝卜削皮洗净切块；生姜去皮洗净切片；腐竹用清水泡软；牛肉洗净切成大块，放入沸水中焯3分钟至出血沫，捞出用清水冲洗干净；砂锅注入清水，放入牛肉块、姜片，大火煮沸后转小火煮3小时，再放入腐竹、土豆块、红萝卜块继续煮20分钟；加盐调味即可。