冬天来了，天气也越来越冷，对于喜欢吃肉的人来说，每天最幸福的事莫过于下班之后能吃上一锅热乎乎的炖菜了！ 我最喜欢吃的炖菜里，有一道菜叫做“香菇土豆炖排骨”，香喷喷的，好吃极了！
1、将带鱼清洗干净，切成段； 葱切段，姜切片。2、锅中放油烧热，爆香葱段和姜片后倒入带鱼，加料酒、酱油、白糖调味，小火煎至入味。3、另起锅，加水煮开，把煎好的带鱼放入锅中，大火煮沸后转中火炖至鱼肉熟透即可。 小技巧： 1、买带鱼时，一定要选择眼睛明亮、皮肤光泽的，这样可以保证带鱼新鲜。
鸡蛋4个，牛奶4勺，糖6勺，菜籽油3勺，低筋面粉100g 烤箱预热5分钟，把打散的鸡蛋和糖混合均匀，然后加入牛奶、油搅拌到融合。
用料 北豆腐1盒、韭菜200g、虾皮5g、鸡蛋1个 油盐适量、香油少许、水淀粉适量做法 步骤1：准备好原材料， 虾皮用温水泡一下；步骤2：将北豆腐切成小块后放入锅内， 加入适量盐， 用筷子搅拌着， 开小火慢慢煮；步骤3：等豆腐煮的软软的， 加入切好的韭菜， 再打一个鸡蛋， 用筷子搅拌均匀；步骤4：
我吃过很多种兔火锅，最好吃的还是重庆那家“洞子李毛肚老火锅”，当然，它家的兔也是一绝！ 这是当时在大众点评上拍的照片，因为太好吃，所以记了很久，也安利了很多朋友去吃过。店并不是很大，但是生意很好，去晚了可能要等座。