小时候住在外公外婆家,每天一大早就能被一阵奇奇怪怪的味道唤醒,醒来便是香气扑鼻的荷包蛋,不抱任何希望地问“外公,今天是什么好吃的啊” 彼时刚刚改革开放不久,物资极度匮乏,能吃饱饭已经是很幸福的事情了,更不可能像现在这样有如此丰富的食材。因此对于每天早上都能吃到一碗热气腾腾的荷包蛋很是感恩。
我买的南美对虾,回来直接用清水泡了两三个小时,然后清洗干净,加葱姜料酒煮熟后放凉。(注意不要过凉水,会损失水分和营养) 用保鲜袋装好后放入冷冻室冻了一夜。第二天取出做虾仁,去掉头和泥肠等内脏,留下虾仁部分。 加入淀粉、生抽、白糖拌匀上浆腌制半小时左右。
小时候,在老家,每年都要用新米、糯米、绿豆做成豆沙,做成豆渣饼。 把新米和糯米清洗干净,清水浸泡12小时,然后沥干水后,上锅蒸熟。 这道工序之后,才是做豆渣的关键一步。 把蒸熟的米放凉后,用手把米磨成糊状。 不过这里注意不要磨得太细,保留一些颗粒感。
金银花性寒,味甘,入肺、心、胃经,具有清热解暑、消炎解毒、调整经期、降脂降压、轻宣清凉等作用,正当盛夏时节饮用尤为适宜。1、防治痢疾由于金银花具有炎值消结散瘀的作用。所以它还是一种清热解毒,抗菌消炎、对多种疮疡肿病均有治愈作用的良药。
今年早些时候,我在农村买了个院子。 除了种点蔬菜(现在还没成熟),还种了些南瓜,现在已经成熟了,但是不知道怎么保存和弄,求各位指教!!!!1、准备食材: 现在正是南瓜大量上市的时候,价格也很美丽,2块钱一斤,买回来洗干净,切成块状或者片状备用。 大米淘洗干净后,沥干水分备用。
生活水平的提高,让我们不再只满足于吃饱,而是吃得健康,吃出品质,甚至开始追求特定的功效,如补血、美容、助消化等。面对这样的营养要求,我们该如何下手?在每天开放的菜市场中,有哪些常见的食物是可以满足我们的营养要求,而又鲜少有人知道的呢?今天小编就来为你推荐一味不可或缺的无名英雄——牛百叶。
臭鳜鱼,又名腌鲜鱼、臭桂鱼;是安徽地方特色传统名菜之一,在安徽很多地方都有着悠久的食用历史了,据说早在康熙年间就有了;现在则是合肥、芜湖等地较著名的特色菜肴,在餐馆饭店也都有售。
1. 准备食材:牛肋条500g、洋葱一个、生抽半羹匙(约3ml)蚝油一羹匙(约6ml)番茄酱两羹匙(约10ml)料酒一羹匙(约6ml)老抽一羹匙(约6ml)白糖两羹匙(约10ml)食用油适量五香粉少许食盐一小撮白芝麻少许香叶三片八角两个桂皮一块陈皮少许干辣椒三个 准备好所有的食材,