酸菜，可以说是我的最爱了。从小就很爱吃，家里也经常会做。 我最爱的吃法，就是下面条吃。我也不知道这是什么神奇的搭配，但就是很喜欢。 酸菜煮出来的汤，味道很鲜。但要是单纯的炖酸菜，我会吃的很撑，吃多了就会恶心想吐。所以酸菜的吃法，就要数这个最清淡，而又最入味儿了。
“酒鬼”的鸡 配料：三黄鸡1000g、红泡椒50g、朝天椒80g、香葱段30g、蒜瓣20g、生姜片20g、香菜适量、生抽2勺、老抽半勺、白糖4勺、胡椒粉适量、啤酒600ml； 做法步骤： 新鲜的三黄鸡，处理干净后用清水浸泡出血水； 泡好后清洗干净，剁成小块； 锅中放油，加入葱姜蒜炒香，
以前家里来客人，妈妈总会做这道鸡蛋酱，拌在饭里香喷喷的，特别下饭~ 【食材】鸡蛋2个、葱1棵、豆瓣酱2汤匙、白砂糖适量、醋少许。【做法】1.鸡蛋打入碗里，加入少量的白砂糖和白醋搅拌均匀；2.锅里放入适量的油，烧热后倒入蛋液，快速滑炒熟成块状；3.接着加入适量豆瓣酱和葱花一起翻炒均匀，关火备用。
卤鸡爪，做法如下： 1.准备好所有材料； 2.鸡脚剪去指甲洗净，姜切片，葱打结； 3.锅里放水加入料酒和姜煮开，把鸡脚放入焯至变色后捞出沥干待用； 4.另起锅加入少许油，爆香姜片； 5.倒入鸡脚煸炒一会儿； 6.然后注入适量的清水大火煮开； 7.再放入冰糖、生抽、老抽、
我老婆怀孕了，想给她做个好吃的猪肝汤，请问怎么做呢？ 答主同样是一名孕妈咪~对于孕期饮食也是一直严格要求自己与宝宝。其实孕期的饮食并没有那么苛刻，只要注意不要过于辛辣、刺激的就可以。
小时候过年，最开心的事儿不是穿新衣、也不是放鞭炮和吃饺子，而是闻到了厨房里传出的烧柴火的味道，就表示年夜饭开始准备了。这时不管在外面多晚，都要赶紧回家，因为妈妈要给我们做一道特别好吃但又很少吃的饭菜——熏鸡。 那个时候物资匮乏，不像现在这样鱼肉蛋奶随便买。
食材 干香菇250g、豆瓣酱1瓶、干辣椒30个、花椒30粒、香叶6片、八角1颗、桂皮1小段、植物油1升（实耗80ml）、水400ml。 做法步骤第一步，将干香菇用凉水浸泡半个小时左右备用。 第二步，将泡好的香菇挤干水分切成薄片，不要切得太薄，尽量保持香菇的厚度。
我非常喜欢蒸凤爪！ 喜欢到什么程度呢？ 就是上次去广州，本来计划只玩2天的，结果因为太爱吃蒸凤爪了，直接改成了5天4夜…… 为什么一个鸡爪能这么吸引我？ 接下来就分享一下我发现的这个“宝藏”，顺便给你们看一下这鸡爪到底多好吃～先说一下原材料吧~ 其实原料非常非常普通，就是市面上买的到的凤爪和姜蒜。
【香喷喷的大鸡汤来啦~】 这菜是我家大人小孩都爱喝的汤，每次炖一大锅都不够喝！ 鸡肉嫩滑不柴、汤汁味道鲜美，关键是做法特简单！
小时候夏天在河边玩耍，经常会捡起一只只的蝉蛹（知了幼虫），拿回来喂给家里养的鸡吃，不过鸡好像不是特别爱吃，有时甚至会把刚刚爬进它口中的蝉蛹吐出来。 后来学了生物后才知道原来蝉蛹是有毒的，里面含有大量蛋白酶会腐蚀肠胃粘膜，人吃了会恶心、呕吐、腹泻！