首先，要明白一个道理：没有“好吃”这回事，只有“适口”者。 口味这个东西是最为复杂难于琢磨的，因为人的嘴不是单独用来品尝食物的，同时它还是感官之一，负责感受情绪、温度等其它外界信息，所以，不同的时刻、状态、氛围下，我们对“美味”的感受都是不一样的--比如同样吃一根冰棍，在夏天和大冬天里，
用100克大豆，500毫升水的比例打豆浆，再加30克核桃、40克大米、10克白糖，调成味汁浇在豆腐上，口感滑嫩香甜。 1.把大豆用清水泡涨后装入豆浆机；或装入保鲜袋中用冷水浸没，使空气只能进不能出，半个小时后即可将滤渣取豆渣。注意：水一定要一次加足，不要中途加水。
作为一个在东北呆了4年的人，锅包肉、炸鸡架、熘肝尖这些可太熟悉了（毕竟食堂大厨也是东北的） 不过要说最能代表东北地区菜的还真不是这三样——得是铁锅炖鱼。做法也不复杂，把活鱼处理干净后，锅底铺上豆腐或粉条，再把鱼放进去，倒上烧开的开水，放上葱姜和酱油，盐适量，大火炖煮就可以了。
我做的熟羊肺是直接吃，不用再加料煮的，这样味道最纯正！ 我家做熟羊肺一般分两个步骤，第一步是煮，第二步是熏。 先说煮，煮的作用主要是为了把羊肺里面的脏东西给煮出来，所以要用冷水，而且越冷越好，这样才能把羊肺表面的黏液给洗下来。
食材准备： 小豆芽、花生米（炒） 酱油、醋、辣椒油、香葱，香菜 第一步：小豆芽摘洗干净控水备用； 第二步：炸花生米，凉油下锅，小火慢慢炸至颜色变深，关火让花生米在锅里焖10分钟入味，然后捞起来放凉，用手搓去外皮； 第三步：调酱料汁儿，两勺生抽+一勺老抽+三勺白醋+四勺白糖+少许麻油搅拌均匀； 第四步：
为下面的文章标题写一篇中等长度的1、气阴两虚证表现：面色苍白或萎黄，气短，倦怠，疲乏，舌淡，舌苔白，脉细虚无力。治招：本品功善补气养阴，清瘟生津。以之主治气阴两虚之体，诸般痿厥，失血，劳疟，口舌生成疮痛，退热香甘。2、肺虚之久咳盗汗表现：咳嗽痰少，或痰中带血，咽干，口燥，舌红，少苔，脉虚数者。