做法一 主料：烤鸭半只、青瓜250g 辅料：盐1勺、白醋6勺、生抽4勺、老抽1勺、白糖3勺、蜂蜜4勺、香菜适量 制作步骤： 1.准备好所有的食材，鸭子洗净剁成块，放在盆里加入清水和姜片，浸泡出血水。 2.锅里注入清水，加入所有调料，煮至沸腾后关火。把鸭肉放进去浸泡，让味道进入肉质里面去。
面包粉是什么？ 就是添加到面粉里，可以让面团更有“面包味”的粉末。 为什么要做成粉末状呢？ 这主要是因为，蛋白质和淀粉都属于大分子物质，比较不容易和水结合形成面筋。 而蛋白质又是制作面包的关键成分，如果没有面筋的出现，那做出来的面包肯定不够柔软，也不会有蓬松的感觉了。
有人喜欢吃煮土豆当早餐，也有人喜欢吃炸土豆当早餐。其实煮土豆吃比炸土豆好，炸土豆的营养已遭到破坏，而且吃炸土豆容易上火。煮土豆不仅营养还没有破坏，还有去火的功效。煮土豆还可以减肥，但是煮土豆不能当减肥餐的主食，只能辅助减肥。炸土豆不宜多吃，煮土豆可以当主食吃。
我是广东人，特别爱煲汤。我喜欢的汤品里一定会有一款是鸡汤。我觉得用鸡汤来煮食材，可以很好释放食材本身的味道。 说到鸡汤，我最喜欢喝的，要数乌鸡糯米酒鸡汤。
作为一个在新疆生活了25年的内地人，可以负责的告诉你 没有一家好吃的！ 没有一个好吃的！ 没有一个好吃的！（这句话相当重要） 为什么呢 因为馕这种食物本身就不应该做得非常好吃 它应该是一个耐吃的食品 但是不应该是一个非常好吃的食品 什么叫耐吃呢？
可以一起吃，而且营养更丰富。 莴笋和胡萝卜都是日常生活中十分常见的蔬菜，莴笋味苦、性凉，含有糖类、蛋白质、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、钙、磷、铁等营养成分；而胡萝卜味甘、性平，富含碳水化合物、纤维物质、胡萝卜素、维生素B1、维生素B6、维生素E、钾、镁、钙、铁、锰、铬等微量元素，以及甘露醇、3，
我从小在沿海城市长大，对于海鲜是非常热爱的 ，所以经常会自己做海鲜吃。 前几天去市场买了一斤花蛤，准备做一道酸辣花蛤。 在烹饪的过程中发现一个有趣的现象，花蛤一遇到醋和辣椒就会迅速的闭合盖子，好像受到了威胁一样，直到将它们煮熟了之后才会打开。
1.芹菜 具有平肝清热，祛风利湿的功效。用于治疗高血压病、眩晕头痛、面红目赤、血尿等病症。可用鲜芹菜500克捣汁或晒干研末，每晚服用15克。也可用新鲜芹菜适量切块煎汤或与海带熬汤食之。 2.黄瓜 具有清热解毒，利水消肿的功效。可用于治疗身热烦渴、喉痛干咳、肾炎浮肿等症。
番茄炖牛腩，酸甜开胃 准备食材： 主料：牛肉500g、番茄3个；辅料：姜4片、大蒜2瓣、葱1段、八角3粒、桂皮1小块、香叶3片、冰糖10g、生抽15ml、老抽5ml、料酒15ml、植物油适量 制作过程：1.将牛肉清洗干净后，切成块状；番茄洗净，用刀在顶部划十字花刀，用开水煮至外皮发软后，将皮去掉，