我本人特别爱吃猪蹄，做法简单，特容易学会的两种方法分享给大家哦！ 方法一：红烧猪脚 食材 主料猪脚500g 花椒2g 辅料老抽适量 生抽适量 老抽1勺 盐半勺 大料1个 香叶两片 葱段适量 姜3片 冰糖少量步骤 1.将买来的猪脚洗净切成小块，放在清水中浸泡1个小时左右，中途换两次水2.准备调料：
腌萝卜，北方人比较喜欢的一种开胃小菜，清脆爽口、解腻助消化 所需食材：白萝卜1斤半左右，小米辣5个，香菜1根； 调味料：食盐3勺(每100克白萝卜用1.2-1.8克的盐)，白糖40克，白醋或陈醋6汤匙，生抽1汤匙，熟芝麻少许； 做法： 一、准备一根白萝卜，削去外皮后洗净切成均匀的薄片备用； 二、
我要声明一点。我做的龙虾，味道肯定没有外面做大排档、酒店里做得好吃。因为我不可能用那种非常昂贵的材料去做（虽然我是卖材料的）。我做的，只是最普通的，却也是最好吃的——家常龙虾！ 下面上菜谱。
2种简单又好喝的蔬菜汤做法！每天一碗，精神满满！ 蔬菜汤是最简单快捷的家常汤品之一了，用料简单，做法容易，味道清新，营养好吃又省事，适合所有人群食用哦~ 天气逐渐转凉，来一碗热气腾腾的蔬菜汤最合适不过了！
用料 面条 黄瓜 花生碎 生抽 老醋 白糖 香油 熟白芝麻 辣椒油 一大勺（根据自己口味放）做法 1.黄瓜切丝，放在清水里慢慢淘洗，至黄瓜变软、颜色变浅即可。(这样处理的黄瓜会更加清爽，而且不会氧化变黑哦)2.调汁儿！两勺生抽+一勺老醋+半勺白砂糖+一大勺开水搅匀。
今天分享一道简单快手又超级美味的香辣毛豆做法，让你一口就爱上！ 准备食材：新鲜毛豆、葱姜蒜、八角、生抽、老抽、豆瓣酱、白糖、干辣椒 第一步：处理毛豆。把买回来的毛豆剪去两根尖角，这样更方便入味（家里有高压锅的可以直接放进高压锅里，上汽后小火焖8分钟） 第二步：切配调料。
第一次在知乎上回答 本人是东北人，特别爱吃木耳！感觉那脆脆的，滑滑的，口感特别好~ 之前看过一个美食节目，讲的就是关于木耳的功效与作用，里面说道，黑木耳有清肺的作用，还能降低胆固醇，对心血管有很好的保健功效。另外，多吃点黑色的食物可以补肾。于是我便爱上了做这个木耳炖鸡。
黄瓜拌木耳准备材料：黄瓜1根、黑木耳150克、盐、蒸鱼豉油、白糖、蒜末、鸡精、食用油适量、具体做法：1.将木耳洗净泡发好撕成小块，新鲜黄瓜洗净后切成三角片，蒜切成末。