用土豆做菜有N种方法，而用菜椒做，却只有这么一种，但是，就是这么一种，却是很多人爱吃的！ 用青尖椒和土豆一起做酸菜鱼，味道好极了 食材：青尖椒、土豆2个。 辅料：大蒜4瓣、老姜1小块、大葱1段、香菜1根、花椒30粒左右、八角2颗、桂皮1块、香叶5片。
一、清蒸 小河蟹用清水冲洗几遍，去除泥沙，放入盆中备用 锅里加入适量清水烧开，倒入装有螃蟹的盆中，盖上盖子蒸8分钟左右即可关火 再焖2-3分钟出锅，去掉绳子，蘸着酱汁食用 二、
在回答这个问题之前，先和大家分享一道我做的鸡汤~ 这是我最近做的一锅鸡汤，加入了我最近很喜欢喝的凤梨汁，味道酸甜开胃，很适合春天喝。 除了这碗汤之外，我还煮了点米饭拌着吃，米饭里面我加了少量的醋和酱油，这样拌出来的米饭颗粒分明，有淡淡的酱香。
蚕豆好吃又好看的做法来了！ 春天是吃蚕豆的季节，应季的蚕豆新鲜软糯，味道好极了。很多人可能不知道蚕豆怎么做最好吃，接下来就来看看吧！ 用新鲜的蚕豆做成一道快手小咸菜是非常简单的，而且做好的咸菜特别好吃，下酒又下饭。
你说的“好吃”和“营养”，是我最在意的两个点。所以做出来的鸡肉，也尽量满足这两个要求。 首先从食材开始 做白切鸡用的是土鸡，土鸡是农家散养的，肉质比较紧实，也比较有嚼劲。 做菜时不需要加入过多的调料，食盐就够了。白切鸡最重要的在于原汁原味的清香，所以用新鲜的食材很重要。
莲藕味甘、性寒，入心、脾、胃经，具有清热养血，祛瘀除湿，止血行血，开胃健脾之功效。现代医学研究还发现，生藕的汁液含有大量的单宁酸，有收缩血管止血之功，对消化道出血、咯血等均有效；生藕还能消芦荡肿、解酒毒、酒食积。熟藕有健脾消食、预防便秘、咳嗽之功，对经常口渴、多饮的糖尿病患者还有辅助治疗作用。
用油醋汁来炒！又香又脆，清爽不腻 准备材料：真珠菜（杭白菜）500g、橄榄油适量、黑胡椒碎适量、盐适量、白砂糖适量、大蒜2整头、红尖椒1个、白醋3茶匙左右做法步骤：第一步：清洗真珠菜，沥水备用。如果喜欢脆生生口感的，不用浸泡也可以。
凉血热，降肝火：肝火引起双眼眼白充血、血红，可将枸杞叶水煎后多次饮服；肝火导致的月经提前，经血量大，大便干燥，小便发黄，将100克枸杞叶、15克藕节、10克生地放入1000毫升清水中用水煎煮，每次服用300毫升，每日两次即可；如果肝火导致的上火出血牙痛，可用鲜枸杞叶榨汁服用既可缓解，也可将枸杞叶、