1、准备食材 油豆腐500克 五花肉300克 鸡蛋一个 生粉适量 香葱适量 生姜适量 白酒适量 豆瓣酱适量 白糖适量 生抽适量 老抽适量 香料（八角、香叶）适量 火锅底料一块 2、五花肉洗干净，用厨房纸巾擦干水分，切成薄片备用。 切好的肉片加入蛋清、少许淀粉抓匀上浆腌制十分钟入味。
1.煮着吃，煮完把料包扔掉！！！煮的时候加点蔬菜（西红柿、青菜等）或者蛋，放调料时别直接倒进锅里，先倒一点到碗里搅匀，然后再倒进去这样汤汁会更好喝哦~ 2.拌饭吃，可以加入一些胡萝卜丝、黄瓜丝啦之类的增加口感，也可以加一些酱如老干妈之类滴～ 3.炒着吃，这个就比较考厨艺辽不过炒出来的味道也是不错的呢！
首先，要选用新鲜没有膻味的羊腿肉。然后把羊肉用清水冲洗干净，滤干水分后用刀切成适量大小的块。 在切好的羊肉里加入两勺盐、一勺白糖和少量胡椒粉拌匀，再倒入适量啤酒（最好选择纯酒精度数低的啤酒，否则会影响口感）或白酒拌匀，腌制15分钟左右。 接着准备一把剪刀，把香葱剪成段、生姜切片备用。
小乌龟一般指的是巴西龟，也称为巴西彩龟、黄头草龟等，是常见的宠物龟之一，因为外貌和口味都酷似泥鳅，所以常被误认作泥鳅而购买。那么，小乌龟该怎么煮呢？下面我们就来了解一下吧！
柠檬鸡脚 原料： 鸡爪、柠檬、蒜、姜、八角、花椒、老抽、生抽、料酒、白砂糖、醋、盐适量。 做法步骤： 1.准备好食材，将鸡爪清洗干净，去掉脚趾，切成两段；柠檬切片去籽备用；蒜去皮剁碎成蒜蓉；姜切丝；八角掰成小块。
在澳大利亚，蓝蓝莓的果实是非常受欢迎的小吃。 超市里有很多包装好的蓝莓出售，这些蓝莓大多是新鲜采摘后直接卖的，有的会直接贴上“Best Before”或者“Use by”的标签（这里的标签是指水果在加工过程中最迟使用的时间，不是保质期哦！）。
分享一道简单又好吃的家常下饭菜—— 「腐竹炒肉」 用最简单的食材，做最鲜美的佳肴！ 准备材料： 腐竹200g、猪肉150g（三分肥七分瘦）、青椒半个、小米椒3个、剁辣椒适量、生抽2勺、老抽少许、盐少许、白糖少许、生粉适量、蒜泥适量； 开始制作： ①锅中加水，将腐竹煮熟并沥干水份备用； ②猪肉切薄片，
在湖南，有“无鱼不成宴”的说法。这里的鱼指的是湘西地区的传统食材--烟熏鱼（腊肉）。 做一道好吃的剁椒鱼头，需要选择胖头鱼，也叫鳙鱼、黑鱼等，鱼肉细嫩，头比较大。注意不要买野生的，由于含汞量较高，现在已经不让售卖了。