作为一个在江南梅子产地，被家里种了十来年梅树的梅迷来说，这个问题我有权答！ 先上图 这是我家种的青梅。是不是很有食欲啊！ 下面划重点，敲黑板啦！
1、准备食材，螺丝、葱、姜 2、用清水将螺丝泡2小时以上，让其吐干净体内的淤泥 3、锅内放清水，加点料酒和姜，水烧开后将螺丝焯一遍，去除腥味，再用清水洗净备用； 4、另起锅，倒入适量植物油，烧热后加豆瓣酱、姜、干辣椒煸炒出香味儿； 5、放入葱花和泡椒爆炒一下（不喜欢吃辣的可以不放）； 6、倒入螺蛳，
1、主材料：高筋面粉250g 鸡蛋1个（50g） 牛奶130ml 黄油18g 细砂糖40g 盐6g 小苏打3g 酵母6g 坚果碎75g 表面撒粉适量 高档吐司盒一个 中种面团：高筋面粉200g 牛奶70ml 黄油18g 糖10g 盐3g 酵母3g 第一步，将中种的原料全部放在一起，
以前吧，我对冬瓜是不太喜欢的。感觉这个家伙，瓜肉太少，瓜瓤太多，吃的时候很麻烦。 后来吧，我认识了一个卖冬瓜的大姐，每次买冬瓜，我们都天南海北的聊一会。她告诉我，别看冬瓜样子不漂亮，做法多样，好吃得很呢。 回家以后，我就按着她的方法做了，还真挺好吃的。从此，我对冬瓜改掉了以前的看法。
烤鸭的味道取决于两方面，一是鸭子本身的滋味，二是佐料的搭配。 先说鸭子本身，现在吃烤鸭主要吃的是新鲜。所谓“鲜”包括两个方面，首先是原料的新鲜，其次是烹调时空气新鲜。因此要选择新鲜的鸭子，而且是刚刚宰杀的，在通风良好的地方悬挂晾干，使皮中的浆液流出。这样的鸭子烤出来皮色才好看。
小螃蟹就是梭子蟹，属于梭子形蟹类的统称，常见的有泥脚赤（浙江一带）、白额（广东称新河蟹）和青蟹等。 小螃蟹的味道真的棒极了！你别看它外壳硬，拿小刀捅进去，只要用力一挤，蟹黄就流出来了。 吃的时候，先用油煎熟，然后蘸着酱汁吃。
卤水煮花生，我最喜欢吃的下酒菜之一！【食材】花生300g、葱2根、姜4片、八角1个、桂皮1块、香叶5片、丁香6粒、花椒1小把调味料：老抽2大勺、生抽1大勺、白糖1小勺、白酒适量（可选） 【做法】1. 花生用清水浸泡半天，换水再泡，直到用手轻轻一碾就碎；2. 锅中放足够多的清水，加香料和酱油、
一、直接嚼着吃 买回来的冬虫夏草，可以直接洗净了嚼着吃。这种方法比较简单，但是缺点是不能够很好的释放虫草里的营养物质，而且有些微生物可能会没有杀死，对于肠胃不好的人吃了可能会有不良反应。 二、炖汤喝 很多家庭在煮汤的时候都会放下几个虫草，这种做法其实也可以。
我推荐一个很简单的方法，绝对味道一流！ 就是蒸饭的时候，多打一点鸡蛋放进去一起蒸 这样出来的米饭颗粒分明，有弹性和嚼劲，加上蛋液天然的香味，你会有吃了满满一碗高级寿司的感觉。