之前安利过 广州人最钟意的4家早茶店，你去过几家了？ 在广州，说到喝早茶，很多人第一时间想到的就是“广州酒家”和“陶陶居”。不过说到“饮早茶”，在中山也有好多特色茶楼哦~而且便宜又好吃！
第一次吃到石鲽鱼是在一家福建人开的餐馆，当时点了个酸菜炖石鲽鱼（不知道是不是叫石鲽鱼），鱼块很大，酸酸辣辣很开胃。后来知道这是海蜇头，不是石碟鱼。 前不久在海盐一海鲜面馆又见到这个石碟鱼，问老板，老板说这个是海水养的，长得像河豚但比河豚肉质要细腻。我觉得味道和以前吃的差不多，应该是同一个品种。
不用。土豆丝饼的制作方法：原料：土豆两个，盐5克，面粉一勺，鸡蛋一个，胡萝ト丝适量，姜丝适量，小葱1棵，植物油适量。做法：土豆去皮洗净擦成丝，放入水中清洗去淀粉，这样炸出来的土豆丝饼金黄酥脆，沥干水分备用。
我吃过最好吃的鲤鱼，是老家一个朋友亲手做的。 首先将鲤鱼处理干净，然后下锅油炸至两面金黄（一定要炸透）； 然后将葱姜蒜、大料、桂皮、香叶和干辣椒（一定记住要多放辣椒）放入锅中煸炒出香辣味； 最后把炸好的鱼放入锅中，同时倒入适量啤酒，没过鱼身即可，调入盐、老抽和生抽，大火烧开，
个人最爱，巴旦木巧克力轻乳酪！（就是下面这个） 先上图 这款是上次做轻乳酪的时候做的，当时买了两包淡奶油，想做个蛋糕，结果做成了这个样子… 因为一直挺喜欢酸奶的味道，于是想着法子要不要把两种食材混在一起，刚好前两天买了坚果，于是做了这么一道美食~1.先来准备原料：脱脂酸奶250g、糖40g、
20多年来，我研究饺子超过2163种！ 其中用电饭锅蒸饺子超545次；用微波炉加热饺子超578次；用油炸制饺子皮超96次（每次都是满满一锅油）；用水煮饺子超813次…… 所以，做这个鸡蛋煎饺，太简单了！
夏天快到了，又是吃小龙虾、烤串、喝啤酒的季节了~ 作为一个地地道道的东北人，对于烤串那是相当有发言权的！ 先说烤串用料吧～我们这里用的羊肉是自家养的绵羊，羊膻味很小，而且口感特别好。食材处理也非常简单，就是把肉切成大块，然后直接上烤串炉子就可以了。