昨天做的，豆渣是老公之前做好的，放了一年多吧。我是特别爱吃豆渣的一个人，小时候家里的豆腐渣都是自己做的，拿来炖汤很好喝。炒豆渣的话自己用豆浆机打一点，不用太多，加一点点盐、生抽和葱花调味就好了，我老公不喜欢吃葱所以没放。这个非常简单，味道也非常好。但是！你们别以为是把豆渣洗干净了直接下锅炒啊！
我猜题主想问的是“番茄炒蛋”吧，这个应该算国民家常菜了。 用简单的食材做出美味的食物是我们一直在追求的目标，所以想要做好这道菜，就要从选料开始。 首先鸡蛋和番茄都是家常食材，不容易出错，重点是你喜不喜欢这种味道。
我是沈阳人，对黑龙江的火锅不熟悉，但据我所知在东北地区有两种火锅比较流行，一种是涮羊肉，另一种就是酸菜白肉锅。 先来说涮羊肉的吧。老沈阳人有自己的吃法，不是像老北京那样清水煮肉、蘸小料吃。
用勺子舀着吃，是不是觉得很愚蠢……但这是真的！ 买一个刚从椰树上摘下来的新鲜椰子，打开后，用勺子舀着清甜多汁的椰肉吃（不用吐骨头），这种乐趣是你没法拒绝的。 想更高级一点的话，把一片椰肉扔进搅拌机里打成汁，加一点点糖喝下去，那味道简直是夏天里最爽的冰淇淋。除了直接吃和打汁以外，鲜椰子的吃法还有很多。
首先把辣椒切圈，葱蒜切末备用 然后拿一个碗，打散鸡蛋，放入切好的葱花蒜末，少许盐（因为年糕里本身就带盐的）调成蛋液待用。 年糕可以买了现成的速冻年糕片，也可以买回来自己煮熟了切片。 我今天买的速冻年糕片，所以直接拿出来煎就可以了。 锅中烧油，油温热时，把蛋液倒进去翻炒，成型以后盛出待用。
喜欢吃香蕉的同学可不要错过！ 之前买了很多香蕉，准备做香蕉牛奶，但是做了两次发现好像有点不对，我做的是用牛奶和香蕉一起煮熟，但是感觉太稀了，于是我想加点面粉调一下，结果加了面粉以后就变成了香蕉饼... 做好的香蕉饼味道很不错，外面酥脆，里面香蕉的甜味弥漫在唇齿之中。
1.准备食材，姜切丝、青椒去籽切丝。 豆腐切小块用开水焯一下去除豆腥味。2.锅中放油烧热，放入姜丝炒香后淋入料酒，依次加入酱油、白糖、盐调味。3.把腌制好的鱼片滑入锅内，用筷子轻轻推动，以免粘锅。鱼片一变色就立即关火，不然口感会老。