生土豆在美容和减肥方面有独到之处：因为生土豆中的淀粉有90%以上为不可消化淀粉和其他类似纤维的物质，故摄入人体后能产生较强的饱腹感，抑制食欲，且其热能几乎完全不能被吸收，即使食量很大，也不会在体内储存大量脂肪，故对减肥极有益。
之前没有吃过这道美食，所以不能非常肯定的告诉你好不好吃，但是可以分享下自己这次制作的体验~ 需要准备的食材有： 年糕、芥菜（也可以用青菜代替）、葱姜蒜、辣椒 首先把需要的食材都准备好，我买的是这种长方形的年糕，比较有意思~ 把芥菜洗干净切段备用，辣椒切丝，葱姜蒜切好放一边 烧开水，
首先，鲜鱿鱼要新鲜！ 买来的鱿鱼不要急着做，先检查一下：1、看表面 有鳞片的一定要先去掉表面的鳞；没有鳞的也要看看表面有没有黑色的小斑点（有的话说明不新鲜）。然后再清理内脏，去除鱿鱼的眼睛和喉咙里的硬骨头。2、洗鱿鱼 处理干净的鱿鱼要用冷水反复冲洗几遍，这样可以最大程度地去掉鱿鱼的腥味。
没吃过真正的白巧克力，做的白巧克力蛋糕。 先放照片。 表面是很漂亮的白色，因为打发了鲜奶油，所以是蓬松的，组织还是很细腻。但是放凉之后就会在表面结成一层硬皮。用刀切出来是这样的。 里面组织还是不错的，没有很粗糙的颗粒感，入口即化！不会很腻，也不会很甜。就是香醇的味道在舌尖上慢慢滑过。