这个辣酱超级下饭，搭配粥喝也是一绝！ 准备材料：新鲜红辣椒500g、蒜头100g、八角3颗、桂皮2块、香叶3片、豆瓣酱200g、香菜两根、白糖、生抽、老抽适量。 把红辣椒去掉蒂和籽洗净沥干水分备用；大蒜去皮冲洗干净剁成蒜泥；香菜洗干净切成小段备用。
作为一个内蒙人，我吃过不少风干牛肉了…不过做得都一般般 以前家里没有烤箱的时候，把风干的牛肉放在炉子上烤，那味道真是… 后来买了烤箱，学了几次，终于做得比较成功了（偷笑） 在内蒙古，每家每户都有风干肉的习俗，主要是用羊肉和牦牛加工而成。
首先介绍原材料 材料：胡萝卜、面粉（中筋）、鸡蛋、花椒粉、五香粉、小苏打（可无）、盐 工具：榨汁机（用来出胡萝卜汁，没有的用勺子压）、煎锅、漏勺 步骤如下： 1.准备好材料后开始处理胡萝卜 小贴士：我比较喜欢脆一点的口感所以没有炖的很软，
做法一 材料：高粉200克、低粉50克、鸡蛋1个、酵母3克、牛奶140克、细砂糖40克、盐少许、黄油20克。 馅料：牛肉糜（肥瘦比例4：6）200克、洋葱半个、葱末适量、姜蓉适量、豆瓣酱50克、料酒少量、生抽少量、白糖1小勺、胡椒粉少量。
我是蛋哥，一个热爱美食，尝试做各种好吃的的90后吃货 说到生腌，我可就不困了啊！我可是做过非常多生腌菜品的哦~ 什么腌虾、腌蟹、腌蛤蜊....都做过不少。 但是这个生腌蛋清我还是第一次碰，毕竟以前也没吃过哈哈哈。
夏天，最舒服的就是在厨房忙活完以后，打开空调，搬个凳子坐在门口，啃一根刚从冰箱里拿出来的热腾腾辣乎乎的热狗。 当然冬天这样吃也不错，可惜我家没地暖，不然每天回家都能吃到这么一根热乎乎的肠子，该有多幸福呀！ 市面上的热狗主要有两种，一种是大热的德国味，一种是美国味的。
虾酱是一种以大虾为原料，经发酵制成的酱料。 其中，又根据加工方式的不同分为两种。一种是水腌虾酱（又名湿虾酱或淡水虾酱），一种是干炸虾酱（又名咸虾酱或海水虾酱）。 我们最常见到的虾酱一般指的就是这种水腌虾酱。那么，为什么水腌虾酱的味道如此独特呢？
首先，要准备一把刀，一块姜，一根葱，辣椒几个（可以不放），食用油，盐，生抽酱油，白糖，鸡精，陈醋少许。 把小黄鱼去头、去皮、去内脏清洗干净，然后用厨房纸擦干表面水分或者晾干也可以。切葱花、生姜丝、辣椒段待用。 小鱼中放入适量料酒和胡椒粉腌制片刻入味。
首先，在回答这个问题之前 先给大家科普一下 市面上常见鱿鱼的分类： 按照养殖方式分：有海水养殖和淡水养殖两种方式； 按部位分：有明鱼片（水浸）、鱿鱼干（风干/日晒）、鱿鱼片（湿鲜）三种； 其中，
做法一、辣椒鱿鱼炒蛋 材料：嫩辣椒500g，大鱿鱼1条，鸡蛋3个 调料：盐4茶匙（20g），鸡精1茶匙（5g），胡椒粉1/3茶匙（2g），白砂糖1汤匙（15ml），生抽酱油1汤匙（15ml），老抽酱油1茶匙（5ml），水淀粉适量 做法：