首先将猪蹄清理清理然后洗净切块，放入滚水中稍煮一下去除血沫。将煮好的猪蹄捞出，清洗一下再放到锅中。放入老抽、几粒冰糖、姜片、料酒、花椒、大料、桂皮、盐、凉水开始大火煮沸后转小火慢慢卤煮1.5-2小时。待猪蹄熟透后大火收汁收干装盘。
我推荐几个网上能买着的，自己在家里做的午餐。 其实我平时在公司也是带饭的，早上起来把菜炒了，装好，放饭盒里，放到办公室冰箱里，中午拿出来热一下就可以了。 我推荐的饭呢都是炒的，有荤有素，荤素搭配，营养好吃又不浪费！ 首先推荐的是土豆焖饭 用料简单，制作方便，味道一绝啊！
颜色 颜色是花色苷浓度的反映，花色苷有很强的抗氧化作用，可抵抗自由基。菊花颜色越深，花青素含量越高，抗氧化、抑菌、消炎功效越好，菊花茶也就越好，所以选择菊花茶时颜色是一个很好的参考。个头 颜色差异和菊花的生长环境有关，而个头大小则受基因的控制。
我最喜欢吃的就是花蛤，之前去海边玩的时候，花蛤特别便宜，5块钱买了很多，回来做了花蛤汤，味道真的好棒！ 首先把花蛤泡在淡盐水里，让它把肚子里的沙子吐干净（一定要多泡一会儿，不然会影响口感）；然后把花蛤清洗干净，放一边备用。
用猪肉，鸡肉都可以啊 一般我都是放点白菜一起炒 很下饭哦 也可以放点粉丝或者豆腐什么的 都挺好吃的 我觉得最好吃的就是肉炒木耳啦 炒之前把泡好的黑木耳切丝备用 (我是用温水泡的，大概20分钟左右就软了)锅里油热后，加入葱花和姜丝爆香，然后倒入肉丝翻炒至变色，加入适量的酱油，醋，糖，料酒，胡椒粉，
1、挑选粗细均匀，长度七八厘米的嫩茄子两个（太老的茄子做出来的菜品颜色不好看）清洗干净以后去掉两头，然后切成大小均匀的段状。 2、把切好的茄子放进蒸锅里大火蒸熟（大概十分钟），时间到后取出放进凉开水里过一下，让它的温度降下来，同时也可以让它更入味。3、趁着蒸茄子的功夫，我们来做调料汁。
作为一个土生土长的江苏人，对泡面了解的并不像那些北方的哥儿们多，我只知道康师傅和统一两个品牌（不好意思，让江苏人民很没有面子）。以前觉得康师傅的口味比较多而且味道不错，后来吃了统一的方便面之后才知道自己的狭隘。 统一那鲜美的口味真的惊艳到我了！原来泡面的味道也可以这么棒！
花生米的吃法有很多种，但最经典的还是这个糖醋花生米！ 把生花生米洗净晾干，倒入锅中，加入白醋、白糖和清水。开大火烧沸后调小火慢焖，期间不断搅拌，直到变得蓬松软嫩，就可以出锅啦！ 这样做出来的花生米酸甜可口很开胃，酥脆鲜香超好吃！