我也很喜欢喝糖水，所以家里经常熬些汤水、糖水，我妈妈常会的做法如下： 首先把银耳用清水泡开（大概两个小时就好） 然后将银耳撕碎放进锅里，加水和冰糖小火炖2小时即可。 这个方法也可以制作绿豆沙、红豆沙等，简单易学，味道很好！ 下面介绍一道很多人都不会做，但是非常好喝的酸甜奶汤——杏仁茶！
要说哪种猪肚鸡最好吃，这个还真难倒我了。 作为广东人，我估计我应该能答这题。 但问题是我吃过的猪肚鸡并不多。。。 因为我家不常吃这个= = 一般过年过节才吃得上一锅，平时就吃个白切鸡、盐焗鸡或者烤鹅什么的。。。 所以真要论哪种最好吃，我还真不好说，毕竟我吃的也就那几锅。
我自己的一个小方子，用鲜条或者干品炖汤都可以。比如老鸭汤、排骨汤等等。也可以和鸡肉一起煲。 具体步骤如下： 1.将20g石斛切成薄片，放入锅中；2.加入1500ml清水（大约6个核桃大小），先用武火煮沸，再调小火慢慢煨煎半个小时左右；3.待药液剩下约一半时，调入适量食盐和生油便可饮用。
陕西的凉皮有两种，一种叫米皮（是用大米做的），一种是面皮（主要是用面粉做的），做法都差不多，调料汁的方法也相同。 这里只说调料汁的做法： 具体原料和做法如下： 这是做好的半成品，放两天就可以吃了！1、辣椒油（最好买那种炸好的辣椒油，这样省事多了。
我家经常用红枣煮汤，或熬粥的时候放几颗，很美味。 我试过最棒的做法是，煮红糖水喝（补血益气、润肤养颜）的时候放几颗，不要放太多，会很难喝的！ 还可以做甜品，比如红豆薏米枣羹：提前把红小豆泡半天，加入去核的红枣，煮熟后加糖或者冰糖调味即可。
2014年做的，最近翻出来。当时正迷着东坡肉，就用了做东坡肉的做法来烧这盘胡萝卜～ 配料有姜、葱白，老抽、生抽各一把，红糖一小块儿（据说可以放冰糖，但是我家没有，而且我也不知道为什么不用冰糖……反正我就放了一块儿红糖） 把买回来的胡萝卜洗干净，刮去外皮，切成滚刀块。
食材- 油渣100g 金瓜半个 葱姜适量 白糖1茶匙 生抽2汤匙 老抽1汤勺 清水500ml 淀粉1.5茶勺 料酒1汤勺 白胡椒粉少许 -做法- 步骤一、金瓜去瓤，削皮，切成薄片（片不要太薄） 步骤二、切好的金瓜放在锅里，加清水没过表面，大火煮开，再小火煮8分钟，然后连汤带水一起倒入碗中待用。
1、 准备材料，半只鸡，姜，醋，盐，花生油。 （我的鸡是半只翅半只腿做的，所以量有点少）2、 把鸡洗干净砍件。 （最好让卖家帮忙处理一下，我都是自己随便剁的，比较血腥……）3、 锅里烧开水，放进剁好的鸡块，煮出血沫后捞起冲洗干净备用。 （如果凉水下锅做鸡汤的话，最后会有一层浮油，影响观感。
作为一个山西人，对于刀削面的热爱可谓是非常深沉。但是！你问我刀削面到底有多好吃呢？让我跟你说，我宁愿冒着睡在马路的危险，也要吃一碗刀削面（因为实在太好吃了） 说回正题，其实要炒好一道菜很难，需要各种技巧的加成，但要说炒不好倒也不是，只是比较难而已。所以今天这个炒粉丝我就想分享一下我简单的炒菜方式。