板栗怎么做好吃?

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1.糖炒栗子

糖炒栗子的做法很简单,在生板栗上划出刀口然后放进锅里用白糖炒一下就可以了。这种方法不仅省时省力还非常美味哦~

2.板栗红烧肉

这道菜味道香醇、肥而不腻、鲜甜的口感让人吃了就停不下来! 首先将五花肉切小块洗净备用;接着将切好的肉块放入冷水中煮半小时左右捞出沥干水份备用;然后将栗子去皮洗净后放入锅中翻炒至微黄盛出备用(如果时间充足可以事先将肉块和栗子一起浸泡在水中,这样不仅可以去除肉块的腥味还能使栗子更好的吸收肉的汤汁);最后就是开火将锅中的油烧热倒入葱姜蒜爆香再放入适量的料酒、生抽、老抽和白砂糖翻炒均匀后加入清水没过猪肉并下入炸好的栗子盖上锅盖焖煮30分钟即可出锅享用啦~是不是超级简单呢~

3.板栗排骨汤

这道汤味道鲜美、营养丰富! 先将板栗去壳洗净备用再将猪大排剁成小块冲洗干净放入锅中加冷水大火烧开撇去浮沫再加入适量葱段和姜片转小火炖一小时左右;最后在锅中倒入处理好的板栗继续炖煮半小时即可出锅享用了哟~

4.板栗鸡

鸡肉的营养价值是非常高的它富含蛋白质和钙质而板栗则具有养胃健脾的功效这两种食材搭配在一起制作出的美食那可真是既营养又美味了呦 ~ 首先我们需要准备半只鸡切成小块放入碗中加入适量盐和胡椒粉抓匀腌制半小时左右备用;接着起锅热油油温六成热时下入鸡块炸至微微发黄捞出来控油备用;再起锅热油下入姜片炒香之后倒入板栗煸炒片刻随后加入适量的清水烧沸后再转小火慢炖半小时左右待板栗软烂后将炸好的鸡块倒进锅中搅拌均匀撒上适量的葱段和蒜末即可出锅装盘咯~一口下去肉质饱满鲜嫩汤汁浓郁美味简直不要太满足呀~~~

5.南瓜板栗粥

这道粥软糯可口、香甜绵密特别适合小朋友们食用噢 ~而且材料也很简单只需要准备好南瓜、大米和板栗就可以了哟! 首先我们将大米淘洗干净放入电饭煲内再加入适量清水按下煮粥键开始熬煮;与此同时我们可以将南瓜切成小丁备用等粥煮熟后把南瓜丁倒入锅中搅拌几下继续盖上盖子煮至大米软烂粘稠状态就可以了哇!最后可以根据个人喜好撒些芝麻或者葱花提味增香~美味的南瓜板栗粥就这样做好啦~

6.栗子鸡翅

这是一道特别简单容易上手的家常菜,做出来的味道也非常的棒! 首先我们把准备好的栗子煮熟剥皮待用然后把鸡翅清洗干净沥干水分备用;接下来就可以开始烹饪了首先热锅凉油加入冰糖小火慢慢熬化接着下入鸡翅翻炒至上色接着倒入适量开水没过鸡翅大火煮开转小火炖二十分钟左右;等到汤汁剩下一半的时候加入板栗继续炖十五分钟就可以出锅享用啦~是不是超级简单又好吃呢?!一定要试试哦~

优质答主

1、栗子 (50粒) 配料:盐,糖。 小贴士:栗子一定要清洗干净哦!因为栗子壳很薄而且小,很容易有缝隙的,所以用盐水浸泡后再清洗就干净很多了。

2、小米 (50克) 辅料:油 小贴士:建议不要买超市包装好的,可以买新鲜的自己炒一下。

3、核桃仁 (30克) 辅料:白砂糖。 4、腰果(20颗) 辅料:橄榄油,黑胡椒粉,酱油.

做法:栗子去外壳;小米用水浸泡备用;将其他材料一起放入锅中,加入调味料煮熟即可食用。

Tips:这道菜中,我加入了橄榄油和少量酱油来增加香味,但酱油的量不能放太多了,否则会发苦。如果担心酱油不够的话可以最后用淀粉水兑一点出来。

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