虾尾怎么做好吃？
我吃过很多种口味的虾尾，有那种比较清淡的不含辛辣味的，也有麻辣味的那种，但是我个人还是更喜欢后者一些味道重一些的更带感一点啦！ 接下来就分享一个个人觉得比较好的做法吧~
第一步准备主要食材：小龙虾尾、火锅底料或重庆火锅调料、花椒、生姜、大蒜（如果喜欢吃辣的可以加入一些干辣椒段） 第二步锅中烧油，倒入花椒、姜片和蒜末炒出香味 第三步将上述香料捞出扔掉后放入火锅底料小火慢慢煸炒出红油 第四步加入适量清水大火煮沸再转小火煮至汤汁粘稠即可 第五步煮好后捞出火锅底料渣渣不要哦，然后把小龙虾尾倒进去翻炒均匀让每一只虾都能裹上满满的酱汁 最后一步就是盛盘上桌开动了！
小贴士：
1.因为火锅底料的口感偏辣且麻，所以不喜欢吃辣的小伙伴可以在煮的时候少放点辣调味或者不吃都行，不过这样的话可能就没有那么重口的味道了... 2.这个做法其实也可以做小龙虾的，只不过我用的是龙虾尾没有用整只的所以看起来好像不一样的样子hhh 3.因为我个人不是很喜欢很重的味道所以这个做法是比较轻度的，如果小伙伴觉得还不够过瘾的话可以加入一些郫县豆瓣酱或者是生抽老抽来增加咸鲜感和浓稠度，总之就看大家的口味而定啦！