野鸭和什么一起烧好吃？
我家是东北的，冬天能吃到新鲜的河鱼河虾还有雪里蕻(东北叫雪菜)，我奶奶最喜欢做一道咸菜炖肥肠或者猪蹄，把刚刚从雪里掏回来的酸菜（北方叫大头菜）用冷水浸泡，在锅里焯一下，然后配着剁得碎碎的肥肠或者猪蹄，熬成一锅香气扑鼻的好喝又好吃的汤……
夏天有新鲜的小龙虾，炸着吃，爆炒吃，做一盆香辣小龙虾盖饭也是极好的，偶尔也有野生的小河蟹，用油炸熟了，拌着米饭吃也很香。
春天有刚发芽的野菜（婆婆丁、柳蒿芽之类的），蘸酱吃，做鸡蛋馅饺子也不错。
其实我最怀念的是小时候农村自己做饭的那些日子，现在生活条件好了，家里用的电饭锅，电压力锅什么的，做出来的饭菜都没有那种土灶大铁锅的味道了。 对了，还有田螺，用铁钳夹碎了，和辣椒、姜、蒜一起炒，是下酒的好菜。