基围虾干怎么做好吃？
推荐做法：油焖大虾 准备食材： 基围虾、葱、姜、八角、桂皮、香叶、冰糖、料酒、生抽、老抽、盐、干辣椒 具体做法步骤如下 第一步，处理基围虾 第二步，准备葱姜蒜等香料 第三步，锅中加油，放入香料小火炒出香味 第四步，加入清水、料酒、生抽、老抽、盐煮开 第五步，倒入处理好的基围虾 第六步，煮至收汁入味即可 第七步，装盘后撒葱花点缀一下就可以啦 小贴士 1. 做油焖大虾时，火一定不能太大，否则会烧焦。如果怕糊的话可以在锅底垫上两根筷子。
2. 做油焖大虾加入的调味品不要太多，以免抢了海鲜的鲜味。
3. 有些人不喜欢吃太咸的食物，这个时候可以提前多泡一会儿，使基围虾口感更好。 这样做出来的油焖大虾味道绝了！香辣爽口，肉质鲜嫩，你值得拥有~ 你还有什么美味的海鲜吃法呢？