枇杷怎么做好吃?

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1、煮枇杷汤 原料:新鲜枇杷400g,生姜两薄片。 做法:将枇杷洗净,去皮、去核;生姜洗净,切片 锅中加入适量清水,放入所有原料;大火煮沸后转小火煲2小时即可。 功效:祛痰止咳化痰平喘。对咽喉炎、气管炎有很好的治疗效果!

2、枇杷冰糖粥 材料:枇杷6个(约300克),大米150克,冰糖适量 做法:先把枇杷去皮,去核,留下果肉;然后洗净浸泡大米;把锅烧热后,倒进冷水,加入大米和枇杷肉煮开,改成文火熬半小时左右,加进冰糖,煮至溶化后即可食用。 功效:清热降火,健脾祛湿。适用于湿热体质易发痤疮、常感口苦口干并伴有牙龈肿痛者食用。 注意:风寒咳嗽者不宜服用本膳。

3、枇杷银耳羹 原料:鲜枇杷果四个,银耳一朵,枸杞十五粒。 做法: 1.清洗枇杷:用流动的凉水连续冲洗枇杷,再取牙刷刷净皮面; 2.清洗银耳:银耳用清水浸软,刮去蒂部杂质,冲洗干净; 3.除沫:银耳放入砂锅内,加清水炖至变软成胶状,备用; 4.榨汁:枇杷去掉果皮和籽,放进搅拌机内打成汁; 5.混合:把打好的枇杷汁和泡软的银耳一起放入锅中,加适量的糖煮熟就可以了。 功效:润肺止咳,益气补血,润肤祛斑。适合干咳无痰或痰少粘腻患者。

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