卤鸡块怎么炒好吃？
我平时特别爱吃鸡肉，但是在外面买的鸡肉总是觉得不够入味儿不好吃。所以自己就摸索着做了不少鸡肉菜肴，今天给大家分享其中一道用酱炖的卤鸡腿。 做这道菜用的酱料非常重要，我用的是豆腐乳和花生酱，味道非常浓郁。 在制作的过程中，因为加入了腐乳汁和花生酱，所以不需要再加盐了。
下面给大家展示下步骤图 第一步、准备好食材。
第二步、鸡腿浸泡出血水后，清洗干净。（这里可以用高压锅压一下，更省时间） 第三步、锅中加入少许油，放入葱、姜、八角炒香后，倒入鸡腿翻炒片刻。 第四步、把炒好的鸡腿倒入砂锅或者煮汤的锅中。
第五步、加入两勺生抽、一勺老抽、两个冰糖、三勺醋和一碗豆腐乳和花生酱，用勺子搅拌均匀。 第六步、盖上盖子小火焖40分钟就可以啦！
这样做出来的鸡腿超级入味~吃完感觉满嘴留香！ 喜欢的朋友可以试试哦～