鸡心和什么烧好吃？
“鸡汤”和“鸡爪”都算是很“营养美味”的食材，不过很多人可能不喜欢吃鸡肉的味道，觉得腥味太重了！其实，只要处理得当，鸡肉是很鲜美的食材哦~ 最近发现用香菇跟鸡翅一起炖汤，香味浓郁，喝起来特别鲜美～
食材准备：鸡翅、香菇、生姜、葱、盐、生抽、老抽、料酒。
第一步：锅中加水，放入鸡翅和姜丝，煮出血沫；
第二步：将鸡翅捞出控水备用；
第三步：香菇用清水浸泡，清洗干净后去掉根蒂，对半切开；
第四步：锅烧热加入少许油，倒入香菇煸炒一会，再倒入鸡翅一起炒；加入葱段、姜片、料酒、生抽、老抽、盐继续翻炒均匀（注意不要炒糊了）
第五步：把炒好的鸡翅和香菇倒进电压力锅，加入没过食材的清水，按炖汤键即可~ 等时间到，就可以饮汤吃肉啦~~超级鲜的鸡汤就出来咯~~~
如果喜欢骨头比较多，也可以把鸡翅多煎一会儿，但不要太久，不然会太硬不好吃。
这道汤味道相当不错，连喝两碗都不嫌多呢。。。 吃完鸡翅和香菇，剩下的汤底可千万别倒了！用勺子撇去表面的浮油，放进土豆粉或者粉丝，加上一勺辣椒油，香喷喷的炸酱粉就出来喽，拌在饭里一起吃简直棒呆！