牛肉韭菜水饺配什么菜好吃?
牛肉、韭菜水饺是很多爱吃面食的人非常受欢迎的早餐,不管是自己家包的还是买的都挺好吃的,当然自己家做的更好吃啦,加点你喜欢的菜味道更精彩。不过有网友问到牛肉韭菜水饺配什么菜好吃,下面咱们就一起来看看到底牛肉韭菜水饺配什么菜好吃,还有做牛肉韭菜水饺的方法有哪几种?怎样做最健康?一起来看看吧。
牛肉韭菜水饺配什么菜好吃
说起韭菜,那可是深得民心的蔬菜,因为它有极高的食疗营养价值,并且还有非常高的保健功效,所以说这牛肉韭菜水饺,在搭配菜方面,也可以选用韭菜,但是我不你推荐用韭菜,因为韭菜的味道会比较浓郁一点,如果搭配在一起吃的话会感觉有一种过重的感觉,在口味上可能就不会那么完美了,我是比较推荐用白菜来搭配,大家都知道,白菜是菜中之王,它含有人体所需的八种氨基酸,另外还含有丰富的维生素,钙、铁、磷、镁等矿物质,而且白菜的食法很多,可根据不同人群的区别选用,总之每天吃上一顿白菜,对身体是有百利而无一害的,所以说白菜是非常推荐的,其实除了白菜之外,芹菜、竹笋以及土豆等食物,也都是非常适合放在牛肉韭菜水饺里面的,只不过这四种菜的味道会比较清淡一点,所以如果要选择的话,一定要根据自己的实际情况来选择!
做牛肉韭菜水饺的方法有哪几种
1、将牛肉用清水冲洗干净,然后切成小块,最好再剁碎一点,这样吃起来的口感才会更好,如果你不喜欢吃纯牛肉的,也可以适量添加一些猪肉,不过最好不要添加蔬菜,因为蔬菜的味道会盖过肉的香味,添加时最好将蔬菜切碎之后然后用纱布包起来榨出汁,这样就可以了。
2、将韭菜摘洗干净,然后切成段备用,在做馅饼时,面要和的好一些,这样做出来的馅饼才更软,更好吃。
3、将面团分成若干克的小面团,然后擀成薄片,然后放入事先包好的陷料,用勺子舀上适量的陷料,放入锅中煎制,等到两面微黄的时候就可以了,如果喜欢吃熟的,可以选择煎久一点,但是这种食物尽量不要吃太多,因为油炸食品吃多了是会上火的,即使它很好吃,也不能多吃!
怎样做最健康
1、最好选择新鲜的牛羊肉,如果是冰冻的,要注意检查它的脂肪和血液是否存在异味,同时选购时一定要看清楚生产日期和保质期,另外放置时间较长的食物,尽量少吃!
2、因为韭菜含有较多的膳食纤维,可以促进肠胃的蠕动,所以不建议腹泻的时候吃!
3、馅儿可以自行调配,用新鲜的饺子皮包,口感更佳!
4、做这些食物一定要适可而止,如果吃太多,会容易上火和消化不良!