小时候夏天，村里都会有人蒸凉粉。一大锅开水，里面泡着米，用勺子舀起一勺拌成糊状，然后用细网筛过滤出淀粉液（这是为什要泡大米？因为大米里含淀粉多啊！），再把它倒进模具里，放入锅里隔水蒸熟就可以了。 做好的凉粉颜色有点发黄，看上去很细腻，闻起来有股稻米的清香。
- 准备材料！新鲜牛肉，鲜百合，洋葱，青红椒，姜蒜、生抽、老抽、料酒、白糖、胡椒粉、生粉、豆瓣酱。 - 将牛肉清洗干净后切成薄片，然后用清水多冲洗一遍，直到洗出来的水变得清澈为止； 冲洗干净后，加入少许盐、料酒和生抽，充分抓匀后腌制10分钟左右。 腌好以后加入少许生粉抓匀待用。
作为一个在攀枝花生活了9年的外地人，对于这个问题还是有那么一点话语权的。 个人认为最好吃的还是桥香园的。虽然价格有点小贵，但物超所值。推荐他们家的凉拌牛肉、家常拌菜和牛肉锅。 关于环境和服务态度那就恕我直言了，这俩真的是一毛一样，去过的都知道。而且人超级多，要早点去，否则没位置。
馒头要好吃，面一定要和的合适。 做馒头的面粉和饺子、包包子的面粉不一样。做馒头的面粉又叫“发酵粉”或者“老面团”。这种面粉里面含有二氧化碳气体，用手一抓会成团，松手后则会散开。 这样的面才能做出好吃的馒头来。其次，馒头要好吃，发面也很重要。
我买的套餐里有炒虾仁，正好有剩余的一点儿酱菜，就随手切了点儿葱花，搭配起来炒了个虾仁鸡蛋，感觉超级美味，推荐！ 下面说一下步骤 1.准备好所需食材。2.锅中倒入少许油，烧热后加入鸡蛋，翻炒至完全凝固，盛出备用。3.另外起锅，倒入适量油，加热后放入葱花和豆瓣酱，翻炒出香味。
作为在青岛长大的人，很负责任的告诉你，带籽的雄螺更好吃！ 青鲍、即食海蜇这些海鲜零食我没吃过（可能我买的牌子不太好），但鲜捞海鲜和新鲜活鲍鱼我就买过，一次买五只，一天一只吃，吃完再买，确实还不错。