1、将南瓜去皮、去籽，清洗干净后切成块状；小米淘洗干净备用。 2、在高压锅中加入清水，放入切好的南瓜和小米，煮至软糯即可。喜欢喝粥的人可以尝试一下，特别养胃。3、将新鲜的小米用清水浸泡半小时左右，然后把泡过的小米倒入电饭煲中，盖上盖子煮熟即可。喜欢喝稀一点的小米糊可以将多量的水加入其中。
我有个简单的做法，可以试试 买回来的鳗鱼去头去骨去皮（可以留着熬汤），然后洗干净切成小段或者小块(不要太小)放盐、胡椒粉、生抽、老抽腌制20分钟左右。 我用的微波炉加热，事先垫了几张厨房用纸进去，把腌好的鳗鱼放在纸上，上面也盖上两张纸，防止微波炉里水蒸气过多。
把生鸡腿肉洗干净，用开水焯一下（去腥），然后剁成泥，备用。 新鲜豌豆清洗干净，开水焯熟，放料理机里打碎，打成蓉，备用。 (我比较懒，直接用超市买的磨具磨的) 鸡肉泥里加入盐、生抽、老抽、糖、白胡椒粉、淀粉、香油搅匀了腌制十分钟。
要挑选颜色鲜绿、刺密而尖的黄瓜（这决定了口感）；其次，要把黄瓜洗干净，切成段，放进碗里。接着，把切好的蒜末和辣椒末用油爆香后淋在黄瓜上（这一步决定了拌出来的味道是否正）；然后，根据你的口味，调入适量的盐、生抽、醋和白糖（这个决定拌出来的咸淡和味道）；最后，用筷子充分搅匀就可以吃了。
推荐一个我非常喜欢喝的糖水～材料： 秋葵、牛奶、鸡蛋、白糖步骤1.秋葵清洗干净，用刀切开，去籽，放适量盐腌制入味（也可以不放）步骤2.鸡蛋打到碗里搅拌均匀备用步骤3.锅里放入少量油，烧热后倒入蛋液，炒熟后盛起来放到碗里待用步骤4.重起锅，倒入清水或者骨头汤（可以是之前炖汤剩下的），然后把秋葵放进去，