材料： 银耳10克，鸡蛋1个，生粉2茶匙（10ml），冰糖6粒。 做法步骤： 1、先准备好材料，银耳用冷水浸透发开，去掉硬结洗净。鸡蛋打散。 2、锅里放适量清水，放入银耳煮至软熟后打入鸡蛋液，用筷子搅拌成蛋花状再放入冰糖煮溶化即可。
1. 准备好材料，然后黄油切块，切得越大越好软化。因为室温高所以放了一夜就软了。2. 把牛奶和淡奶油混合在一起，加入蛋黄和一个全蛋搅拌均匀，然后用筛网过滤两遍（这一步是为了防止有没打散的蛋黄渣渣）3. 再加入糖搅拌至融化，我加了两勺糖感觉甜度正好。4. 筛入低筋面粉。
豌豆米是生活中比较常见的一种食材，富含b族维生素、维生素c、胡萝卜素等营养物质，具有清肠通便、抗氧化、护血管、防感冒、预防肾结石等功效作用。 那如何做出一道美味又营养健康的豌豆米菜肴呢？下面推荐大家做道凉拌豌豆米尝尝！
切薄片，用酱油、料酒腌制片刻（约半小时）； 锅里放少许油，煸炒一下，盛出备用； 胡萝卜切成薄片，青椒去籽切丝； 另起锅，热油，下葱花爆香，然后放入切好的胡萝卜和青椒一起大火快炒，加少许盐调个味，然后倒入事先准备好的肉片，一同爆炒几下就可以出锅了~这样炒出来的肉又嫩又滑，
来呀，互相伤害啊！ 什么叫“有什么鸡好吃”？ 难道世界上除了“有什么鸡好吃”之外还有别的问题吗？？？？？？（咆哮） 我不明白了，为什么不是“有哪只鸡好吃”呢？ 为什么不是“什么鸡最棒”或者“哪一只鸡棒”呢？ 你问我问这干什么！ 是不是你把你自己吃了？ 是不是要我帮你数清楚你们家到底有多少只鸡？
话不多说，直接上菜谱！一、酸辣土豆丝 食材准备： 土豆2个、大蒜3瓣、干辣椒5根、生抽1汤匙、陈醋1汤匙、白糖1茶匙、胡椒粉少许、辣椒粉适量（可不加）、香葱碎适量 二、香辣土豆排骨 食材准备： 猪小排400g、鲜红辣椒6-8个、青辣椒一个、小葱3-4根、姜5片、八角2个、桂皮1块、香叶3-4片、
食材准备 新鲜槐花200g、鸡蛋3个，面粉适量 调料准备 盐1勺、油适量（蒸的过程中不需要再放油了） 步骤一 把槐花的蒂去掉，冲洗干净后，加入适量的盐和香油腌制15分钟左右； 步骤二 在腌好的槐花里面打入3个鸡蛋，加入葱花和适量的面粉，搅拌均匀，使每颗槐花都能均匀地裹上面粉浆；步骤三 蒸锅上汽后，
200克五花肉，切成薄片 加入1勺生抽、1勺老抽、1勺豆瓣酱、少许白糖和1勺玉米淀粉 抓匀后腌制15分钟左右 萝卜去皮，切成薄片 热锅凉油，油温4成热时，滑炒肉片 变色后盛出 锅中留底油，下葱花爆香 再加豆瓣酱和剁辣椒 炒出红油后，放入萝卜片 快速翻炒均匀，盖上锅盖，大火煮开转小火炖3分钟，
我做的凉拌猪耳朵 材料：猪耳、胡萝卜、黄瓜、香菜 调料：醋、生抽、老抽、辣椒油、豆瓣酱 做法： 1.准备食材。猪耳清洗干净，去掉多余的脂肪，切成丝；胡萝卜去皮切丝；黄瓜洗干净切丝；香菜清洗干净切小段待用。2.调汁。碗中放入2勺生抽+3勺白醋+4勺辣椒油+1小勺胡椒粉+5勺凉开水调成汁待用。
1. 干的红豆淘洗几下，用清水浸泡一晚；新鲜的红豆直接冲洗干净就行。（干的红豆比较硬，需要多泡一会儿）2. 上锅蒸30分钟左右，我用的电饭煲的蒸煮功能~3. 蒸好的豆子加糖拌匀，放冰箱里冷藏一段时间，糖会慢慢融化，豆子会变得滋润软嫩。