在生活中食用土豆的人有很多，有的人喜欢炒着吃，有的人喜欢炸着吃，还有的人喜欢做其他菜肴吃。在我个人看来，我最喜欢的就是将土豆饼吃掉。记得小时候，每次和家人路过卖炒饼的小摊时，我总会买上几个土豆饼，边吃边跟在家人朋友后边跑。
说起这个面皮，就不得不提汉中的面皮加酸菜和陕西其他地方的酸菜不一样，我吃过咸阳的酸菜，也是用白菜腌制的，但是味道要比汉中的淡很多；我也见过西安的酸菜，是用萝卜做的，味道也比汉中的淡许多；甚至我在洛阳也见过有人卖陕南酸菜，还是用白菜做的，味道依旧很一般。
食材准备： 芋头、辣椒、花椒、盐、醋、酱油、白糖、胡椒粉、鸡蛋、面粉。 具体做法：1. 将芋头削去外皮，切成薄片，辣椒去籽后切成丝； 2. 取一只碗，打入3个鸡蛋，加入少许盐搅拌均匀备用；3. 把切好的芋片放入碗中，
1、先准备材料，花甲，辣椒（根据个人的喜好），盐，味精 2、把买回来的花甲放在盆中泡一会，然后清洗干净，备用 3、锅内放油烧至7成热时放入辣椒和蒜头爆香4、然后把花甲倒进锅内炒，加盐翻炒5、看到花甲全部张开了嘴后加少许清水盖上盖子煮6、大约3分钟后看到汤汁比较浓稠了即可出锅7、最后加点味精提味8、
准备食材 - 排骨、冬瓜、姜、葱、八角、香叶、桂皮、食用油、盐、生抽、老抽、白糖、料酒、味精 步骤一：排骨冷水下锅，加入两片姜、少许葱段和料酒，大火煮开之后再煮10分钟左右，将排骨清洗干净，沥干水分备用； 步骤二：起锅热油，油温六成热的时候，放入焯过水的排骨煎至表面金黄，盛出备用； 步骤三：
分享一个简单快手又超好吃的菜肴——【鸡蛋炒芦笋】~ 准备食材： 新鲜芦笋一把、土鸡蛋4个、葱花适量。 调料： 黑胡椒粉1小勺、生抽2勺、蚝油1勺、白砂糖少许（可省略）。
前几天小编做了一道清汤牛肉，味道是相当不错滴~就是下面这道：食材很简单：牛肉500g 油菜2颗 香菇4个 胡萝卜1根 葱半根 姜3片 盐2茶匙（10g）做法也超级简单：1 牛肉自然解冻，洗净后切成10cm大小的块，胡萝卜去皮，横向切成长8cm宽2.5cm的大片，放入沸水汆煮1分钟，捞出备用，香菇去蒂，