作为一个东北人，在冬天最期待的事就是买上一大把冰糖葫芦！外面像柿种一样金黄色的果子穿着透明冰霜外衣的冰糖葫芦，真的是看的人眼馋，吃的人嘴甜！ 这种水果现在也很少见，淘宝上也有卖，但是味道跟我小时候吃的完全不一样啊！
肉片的种类有很多，五花肉、里脊肉、腿肉或者鸡翅等等，用五花肉片做的菜式很多，但最经典的还是回锅肉和糖醋排骨；用里脊肉做的有番茄炒蛋和木须肉；用腿肉做的菜式就更多了，剁椒鱼头的鱼身可以用它来蒸，
我喜欢吃辣的，所以做的时候就放很多辣椒面！ 1.选豆子 最好选择圆滚滚的豆子，这样的豆子比较饱满，做出来的菜会更美味。（PS：我是挑选豆子的时候发现这个秘密的-_-||） 2.泡豆子 把干豆子泡软，我一般上午买过来就下午煮了，大概四小时左右吧。
北京烤鸭，顾名思义，是由鸭子、面粉、葱、姜等食材制作的一道美味佳肴。具有滋阴壮阳、益气养血、生津止渴等功效。下面为大家介绍关于北京烤鸭的家常做法。材料：鸭子、葱段、姜片、大料2粒、桂皮1小块、花椒适量、酱油30g、黄酒10g、白砂糖5g 做法： 1.鸭子洗净沥干水分，剁成块备用。
作为一个黄瓜爱好者，这个问题我太有话语权了！ 首先明确一点，黄瓜好不好吃跟地区没多大关系（当然，我并没有说各地出产的黄瓜都好吃的意思）。市面上常见的黄瓜，除了个别品种外，大多数都是引进外国种苗，在国内多个地区种植，所以不同地区的黄瓜本质上是没多大的区别的。 那么什么是好黄瓜呢？第一、香。
在吃货的旅途上，总是能遇到各种各样的美食。 而在我吃过的很多种美味当中，让我印象最为深刻的则是一种被称为“地三鲜”的美食。 地三鲜属于东北菜系，主料是土豆、茄子、青椒这3个地道的东北食材。 但是很多人不知道的是，其实兔子也是可以和这3个食材搭配在一起做成一道佳肴的哦！下面就来看看具体的做法吧。
小时候过年最期待的就是吃米花糖，脆脆的一颗，里面有大米花的香甜和芝麻的花生香，有时候觉得芝麻稍微有点多了就稍微少放点大米，不然就太甜了。自己做的比买的好吃！ 准备好食材 大米提前浸泡几个小时，我一般是晚上泡上，第二天早上做 准备一个平底锅，不放油，小火慢慢煎 看到底部微微泛黄就好啦，全程小火！