你要有一个锅 然后，你要有一个煎饼铛儿（我找不到字了，就是那个圆形的饼铛） 再然后，你还要有一些原料 鸡蛋 面粉 是必须的 你还想要酥脆的口感的话 就再打两个蛋黄进去 用蛋奶拌面 然后，擀成薄薄的饼状 如果想吃脆的，就少揉一会，如果觉得软一点好，就多揉一会 最后下锅烙熟就可以了 是不是很简单！！
我是北方人，在我们那里，这个吃法是非常常见的。 具体做法如下：我们那里的茼蒿是水熟的（就是用水焯一下），把水控干后，打入2个鸡蛋，放入适量盐、葱花和剁碎的辣椒，搅拌均匀。然后，放在油锅里炸，一直用勺子不停地搅动，直到变成糊状就可以了。这个糊是可以直接吃的，有点像蛋汤的感觉，但比蛋汤更细腻一些。
艾叶为常用药材，又能供食用。全草有温经、祛湿、散寒、止血、安胎、消炎等作用。艾叶可有炒制品艾绒和艾炭用于穴位灸，以温经调气，扶正祛邪。艾叶是温性草药，可内服亦可外敷。艾叶具有健脾益气、温经止痛、利湿通淋功效，内服常用剂量为6至9克，煎服法为与干姜同煎。
这个奶茶我做过N次了，每次都很受欢迎哦～ 具体做法 准备好食材：鲜奶250ml、红茶1包、红枣6颗（可不加） 把红茶放进沸水里泡着，大概泡10分钟左右就可以了，注意泡的时候不要盖盖子哦~ 等红茶充分泡开了，就捞起来扔掉吧～因为红茶叶里有单宁成分，浸泡久了会酸败，对身体不好。
首先，需要说明的是，我们说的“拌”指的是一种烹调方法，而不是指拌凉菜（俗称“小菜”“下酒菜”）。 其实，我们生活中常吃的很多菜肴，都是通过“拌”这个工艺制作而成的。比如粉蒸肉、粉蒸萝卜、炒鸡蛋、拌豆腐等等，这些菜品的制作都离不开“拌”这个工序。
首先回答这个问题是，各人有各人的口味，很难说哪种肉最好吃！ 我作为一个在潮汕呆过四年多、又离开潮汕在外地生活了两年多的潮汕人，对于潮州的美食还是有那么一点发言权（不管我的味觉记忆是不是准确的还原了当时的印象）。 先说炖猪脚。说到这个很多外地人可能会受不了，觉得太油腻。但其实做得好并不油腻，反而很香。