我奶奶做的红豆汤最好喝，她做的步骤如下 1、买半斤红豆，用清水淘净后，加水浸泡。泡的时间越久越好，至少一个小时。如果是夏天的话，放在冰箱里浸泡就更好了。注意一定不要用冷水煮豆类，会很难煮熟。2、把红豆捞出来沥干水，锅里放入适量清水，大火烧开转中火煲两个小时左右，其间不断搅拌以免糊锅。
推荐八道适合夏天的粥品，清淡滋润、香甜软糯，有菜有饭，营养均衡。 做法非常简单，新手小白也能轻松实现。 快做给家人尝尝吧！ 1、花生小米粥【健脾养胃】食材准备：花生50g、小米70g、清水800ml 做法步骤： ①大米淘洗干净后放入锅中，加入足够清水熬煮。
-食材- 童子鸡1只、姜3～4片、花椒5～6颗、八角2个、桂皮2块、香叶2～3片、干红辣椒适量（不吃辣可不加）、大葱白2棵、大蒜4瓣、生抽2汤匙、老抽1汤匙、白酒/料酒少量、黑胡椒碎和食盐适量。1. 将整鸡清洗干净后冷水下锅，烧开后撇去浮沫，加入料酒和姜片继续煮5分钟左右待入味后捞起放入盆中。
【红烧鲤鱼】材料：鲤鱼1条，姜3片，蒜2瓣，料酒1汤匙，生抽2汤匙，老抽半汤匙，白砂糖1茶匙，盐1/2茶匙 做法： 1.将鱼去除内脏和头之后洗干净，然后在背上横切几刀，再淋上一些啤酒腌制备用； 2.把姜片、蒜切碎备用，然后把生抽、老抽、砂糖、盐和清水混合成酱汁备用;3.把锅烧热后倒入油，
我最喜欢吃的做法就是下面这样的，简单易学，快跟我一起来做吧！ 准备食材： 咸梅干（一定要选择很咸的）300g、蒜2-3瓣、姜1小块、油适量、生抽2勺、老抽半勺、辣椒酱1勺。 制作步骤： 第一步——腌制 把清洗干净的咸梅干放在一个碗里，加入两勺生抽和半勺老抽以及姜蒜末，轻轻拌匀。
我说的这个做法非常简单，而且不用发酵，蒸出来的面筋暄软劲道又好吃！ 做之前我们先把食材准备好，面粉250克、食盐（腌面筋用）3勺左右、凉水半碗。 我用的这种小笼包皮的擀面杖，擀出来的面皮非常薄，蒸出来的面筋柔软又有韧性，吃起来嚼劲十足。
我吃过很多款芝士扇贝，但是感觉最好吃的还要数海欣食品的这款！ 芝士爱好者千万不要错过！ 打开包装就可以看到大块大块的芝士和饱满鲜嫩的扇贝，一口下去超满足~ 入口先是芝士的香醇，紧接着是虾仁的鲜，两种味道在嘴巴里交织，层次分明，让人欲罢不能~~而且它家这个芝士扇贝个头很大，一个就管够一个人吃，
1.首先，要准备材料，一只大鹅（市场上买的时候让商家给处理干净）、少许的葱段和姜片、料酒2-3勺（去腥）、花椒一撮、八角两个、香叶两片、辣椒两根、盐适量； 配料的话可以自己搭配一些比如土豆粉条、豆腐泡等等，不过我一般都不放2.接下来就是最重要的步骤了！
你好，最近也很喜欢吃红烧鸡翅呢~分享一下做法，不过没有放豆瓣酱哦，是直接炒的 材料：鸡翅中、葱、姜、八角、干红辣椒、冰糖、生抽、老抽（也可以不放）、料酒、食盐 步骤： 1.鸡翅洗干净后用刀给鸡翅划花刀，方便入味 2.葱切段、姜切片 3.锅中加水，冷水下锅焯一下鸡翅，加入两片生姜和一小把花椒去腥，
1.食材准备 面条菜300克，木耳泡发20朵左右，瘦肉适量。 佐料：蒜4至5瓣、料酒少许、生抽一勺、蚝油一丁点、老抽半勺（可不加）、白糖少许、鸡精一点点2.做法步骤 第一步将瘦肉切丝，加一点盐、淀粉、生抽抓匀备用； 第二步锅内烧水，