1. 牛腩洗净，切块备用；白萝卜去皮、切滚刀块备用。2．锅内放水加少量盐，煮开后，放入牛腩焯烫去血水。3．焯烫好的牛腩用温水冲净表面浮沫后，放入锅中。4．将葱切段，姜切片备用。
2017年做的豆包，在蒸屉上放了一个笼布防止粘屉，但是还是有些粘底了[捂脸]原料：五朵云高筋面粉450g、酵母6g、牛奶380ml、糖80g、盐5g、黄油30g 馅料：豆沙馅300g 表面装饰：熟白芝麻适量做法： 第一步·发面 把除黄油之外的原料都放入面包机揉至面团成形且能拉出薄膜，
我是安徽阜阳的，我们家乡那边就有好多做面筋的工厂.其实干面筋就是面粉做出来的，只是工艺不一样而已！ 做法：1、将面筋用温水浸泡1小时左右，使面筋充分吸收水分变软，再放入温水中揉搓一会儿，至其质地变柔软；2、把揉软的面筋用手扯成细长的面条状;3、锅中放水烧开，放入扯好的面筋条，中火煮约5分钟至熟，
首先，我们选择用料 主食材是米饭和咖喱。辅料是洋葱、土豆、胡萝卜（可替换成青椒）。 需要100g米淘洗干净后加入清水浸泡2小时备用。
鸡枞，是野生菌中比较优秀的一种。它肉质肥厚鲜嫩，味道清香鲜美，营养丰富，据说还有药用价值。 之前写了一篇香菇的文章，有小伙伴让介绍一下鸡枞，这不就来了么~ 用鸡汤煮鸡枞是我最喜欢的方式之一。买回来的新鲜鸡枞冲洗干净，晾干水分备用。 我不太建议用盐水浸泡鸡枞，因为这样会带走它本身的味道。
【油酱豆】，是流行于我国北方（尤其是冀中平原）的一种传统风味小吃。用绿豆做成酱，加入花椒、大料等炒熟，拌入辣椒面，咸香酥脆，是餐桌上必不可少的一碟下酒小菜儿～ 制作简单，味道独特，喜欢的可千万不要错过！1.准备食材。
1、将芒果清洗干净，切成小丁备用；2、牛奶和细砂糖一起放入锅里加热至糖融化，然后放入芒果泥搅拌至均匀；3、鸡蛋打散加入少许盐，然后慢慢倒入步骤（2）里搅拌均匀； 4、把粉筛入（3）里面，轻轻搅拌成光滑细腻的糊状即可；5、烤盘上铺上锡纸，然后把面糊倒在烤盘里，抹平表面，放进预热好的烤箱，
谢邀，第一次有人在知乎问这个问题，很意外，不过我吃芝士的方法好像有点异类…… 先上图 这是前几天做的芝士蛋糕，因为做的时候忘记拍照了╮(￣▽￣)╭ 所以只拍了成品照片 我一般吃芝士都是做成了芝士蛋糕或者芝士通心粉之类的…… 很少像题主一样撕开包装直接吃的，不过以前在夏威夷大学读书的时候，
香辣牛筋面的做法 食材准备： 牛筋500克，花生60克，辣椒酱2勺，老抽1勺，生抽2勺，香醋1勺，白糖适量，香葱少许，大蒜几瓣，生姜1块，八角3颗，桂皮1段，豆瓣酱1勺。 制作步骤： 1、首先要把买的牛筋洗干净，切成大小合适的块；生姜切片，大蒜去皮，香葱切段，准备两颗八角和一段桂皮。
作为一个四川人，我第一个想到的是我们这里的串串！ 晚上七八点钟去吃，一吃就是一大碗牛肝和一大把牛肉串外加几十个菜串、豆腐泡等，吃完以后来根老冰棍儿，美滋滋地回家睡觉去。当然，现在这样的大排档已经很少了，不过可以在夜市里找到很多那样的串串店，比如我们这里最有名的李阿姨串串。