最近很火的小南瓜，我买了两颗回来。 说实话，外形不怎么好看，长得有点丑，不过味道还不错； 这个小南瓜又叫贝贝南瓜、柿子南瓜等，是近几年从国外引进的蔬菜品种，肉质细腻、口感香甜，据说营养价值很高呢~【烤南瓜】 烤箱版薯片做法，超级简单！ 南瓜去皮切块，表面划几刀，方便入味。
1、鱼去内脏和鱼鳃，冲洗干净后，在鱼身两面斜着剞上花刀； 2、把葱切成段，姜切片，生抽、香醋、料酒、白糖调成汁； 3、蒸锅烧开水，放入葱段、姜片及调好的汁，再把梭鱼放入锅中加盖大火烧开后转小火蒸8分钟；4、取出蒸熟的梭鱼，去掉葱、姜，鱼身上摆入葱花和香菜点缀，再淋上酱油即可食用。
这个我必须得答！！！ 必须好吃啊，以前在老家，每年到了这个时节，也就是立夏前后，家里都会做蜜汁全鸡。 做法其实特别简单，就是把整只鸡用盐腌起来（不用酱油等上色剂），然后放进锅里和红糖、老抽、八角、桂皮、生姜一起炖煮，等到汤汁变浓了，就可以关火让锅里的鸡肉浸在里面慢慢入味了。
蛋黄酥其实挺难的，做的不好很难吃，做的很好也很难买… 我做了一年多，卖了一个月左右，目前只有两个差评，还是不错的。
素菜火锅好吃，主要还是调料好，我这是清汤的调料秘方 【原料】生姜、香葱、香菜(选一种即可）、生抽（最好是用生抽和醋调和成的佐料粉）、食用油、芝麻油各适量。
我试过用鸡汤做底汁，放点胡椒粉、生抽，熬得浓一点，捞起葱花铺底，把切好的辣椒放入汤内烫一下，最后倒入调好的料汁（盐、生抽、醋、剁椒、香油），拌匀即可食用了。 但我觉得这样煮的辣椒口感有些老了，不太爽脆。后来就改用热油泼辣，再调入以上佐料拌着吃。
谢邀，这个问题我很有话语权！ 答主现在居住在北方某农村，这里盛产“笨鸡蛋”和“笨鸡肉”。 “笨”字在这里是形容词，不是名词。这里的“笨”跟聪明对立，是指“不精、头脑不清楚”的意思；这里的“笨”字跟北京话里的“笨”字是一个意思——都是形容人或者动物反应慢、脑子转得慢的。
准备材料： 海参 4只、花生酱 2勺、芝麻酱 2勺、辣椒油 2勺、白胡椒粉 1勺、香葱 适量、姜 适量、白糖 适量、老抽 1勺、生抽 3勺、香醋 2勺、植物油 适量 做法步骤： 1. 准备好所有的食材，香葱洗净切成葱花，姜去皮切成姜末。
海带是一种营养价值很高的食材，与豆腐同食，可降低胆固醇；与菠菜、韭菜一起食用，可促进微量元素的吸收。 那么，凉拌海带丝、海带排骨汤等做法固然美味，用海带炖肉究竟有没有这种吃法呢？ 用海带炖肉的确是一种传统的吃法，在以前物资匮乏的年代，人们总会把能吃的肉类都吃掉，而不像现在会剩下很多的肉类残渣。
我的最爱，木瓜冰糖炖雪蛤！先放冰糖后放雪蛤的，这样不会让雪蛤溶得到处都是，而且糖溶解了以后和雪蛤融为一体的味道更香醇~ 准备材料：木瓜、雪蛤（事先用水浸泡发制好）、红糖、姜片 步骤如下： 1.把泡好的雪蛤和木瓜放进去，加清水没过食材，大火烧开转小火慢炖40分钟。 2.加入红糖再炖十分钟左右即可。