2小勺白糖，3大勺米醋，5克胡椒粉，10克生抽酱油，少许味精调匀待用； 将泡椒、大蒜剁成细末，葱切成葱花，与香菜一起均匀倒在刚刚调好的料汁中，然后加入适量凉白开，调成酱汁待用。锅中倒入适量植物油烧热，放入切好的肉丝，快速滑散变色后盛出备用。
我们这有一道特色菜叫炒八爪，就是炒八抓鱼的鱼籽，我特别喜欢吃！ 把八爪的鱼籽洗一洗，然后下锅焯一下水，锅里可以放少许油和糖，这样炒出来的鱼籽会带点甜味哦~ 炒熟了一盘香喷喷的炒八爪就好了~ 鱼肉部分也很好吃，把鱼剥了皮去骨后切成块状，加少量盐和料酒腌制一会，锅里倒点油，
要挑选新鲜的黄花（注意，是黄色的花菜，而不是白色的菜花哦~），最好有斑点的，这样的最嫩。当然，如果颜色很淡的黄色也不影响食用。 将买回来的新鲜黄花用清水洗干净，然后浸泡在清水中，浸泡的水要多一点，能完全没过黄花为好。
我推荐的这些菜，要么口味佳，要么营养丰富，要么做法简单，符合其中一点或者几点的菜都有哦~ 喜欢的记得点赞关注！！！
只吃过新开的“南棠馆”，菜价不算贵，口味也还行 地址：罗湖区解放路2001号（原圣廷苑酒店） 交通：地铁老街站G出口步行400m 营业时间：周一至周日，11：30-14：00，17：30-21：30 环境：新开的餐厅，环境自然很不错，装修精致。就是人太多，周末的话需要等位。
莲菜包子的馅料是由鲜肉、香菇和莲菜组成的，对于不吃素的朋友来说，或许有些难以忍受这种清苦的味道，但对于喜欢吃素的人来说，这个味道再合适不过了！
我小时候特别爱吃绿豆沙，每次吃到舔盘子，但长大后再吃就觉得一般了。。。可能那时候物资匮乏，所以觉得什么都好吃吧… 前几天超市做活动，买了两袋五芳斋的绿豆糕和一袋自制的绿豆沙，结果就吃了两块绿豆糕，剩下的绿豆沙被我放进了冰箱……今天拿出来重新煮了一下（其实我是想把它做成冷饮喝的^O^），
原料：熟鸡丝、花生米、香菜 调料：香油、酱油、醋、辣椒油、花椒面、味精、熟芝麻 做法步骤： 1.把鸡肉撕成细丝，放盆内加香菜段、精盐拌匀入味。再舀起清水冲去菜筋。 2.把酱油、米醋、白糖、味精同放一碗内调匀；芝麻酱用凉开水调成糊状；花生用刀按碎。3.将上述各调料混在一块搅匀成汁，淋上辣椒油即成。
20210714更，最近有很多朋友关注这个答案，我再更新一个超好吃的拌白粥做法！ 以前在酒店工作的时候学的一个简单快手又好吃的拌白米粥的做法，适合早上时间不充裕的朋友。 用牛奶代替水来煮白米粥，再加糖或者盐调味，煮出来的就是香滑可口的牛奶粥了。