2.准备一把豇豆，清洗干净，切成小段 3.锅中烧水，水开之后放入一小勺食盐，然后把切好的豇豆放入锅中焯一下水，大概3分钟左右即可，时间不要太久，否则会影响口感 4.准备一个小碗，打入两颗鸡蛋，加一点点的食用盐，搅拌均匀备用 5.另起锅，锅中不需要放油，把调好味的蛋液倒进去，摊成蛋饼，
市面上售卖的土豆片，按制作工艺的不同可分两种：一种是直接用土豆加工而成的，通常被称为“切片土豆”或“土豆全切片”。其制作工艺主要为直接将土豆去皮、切片、清洗、油炸而成，这种产品能保持土豆原有的形、色、味，营养成分破坏较少，具有土豆片应有的自然风味。
1.首先准备食材：螃蟹、葱、姜、盐、料酒、生抽 烹饪步骤如下 ：2.将螃蟹放入清水中，养2小时左右;同时处理一下葱姜 3.将螃蟹的腿和钳子剪掉，去掉蟹鳃和胃部，冲洗干净备用；葱姜切成末备用 4.锅内放适量油烧热，下入葱姜爆香 5.倒入料酒，大火烧开转小火煮2分钟，
蒜头是个好东西，很多人爱吃！ 那你们知道怎样腌制大蒜才好吃吗？ 告诉你哦，我在家腌制的大蒜可好吃了，又脆又香，还辣辣的，怎么吃都好吃，下面我来教你制作方法吧！ 准备食材： 大蒜、小米椒、香葱、生抽、陈醋、白糖、凉白开第一步：把买回家的新鲜大蒜去掉外面的一层皮（这样吃起来更清脆）。
【泡椒凤爪】好吃到连骨头都不愿意放过！ 食材准备：鸡爪、泡椒、小米椒、香葱，大蒜制作过程： 1.首先我们将买回来的鸡爪冲洗干净，然后将鸡爪的指甲削掉（不喜欢吃爪甲的可以留着哦） 2.将切好的鸡爪放入锅中，加入清水、生姜片、料酒，开火煮 3.等到煮沸以后，用勺子撇去浮沫，