食材：新鲜鲈鱼一条、老豆腐一块 佐料：葱一根、姜两块、大蒜四瓣、花椒几粒、八角一个、盐适量、生抽适量、老抽几滴、白糖少许、白胡椒粉少量、香菜一棵、料酒一瓶。做法步骤如下：第一步，准备一条新鲜的鲈鱼，洗干净之后沥干水分备用；老豆腐冲洗干净，切成大块；姜去皮切片；蒜切成片；葱切段；香菜洗净切小段待用。
野猪肉好不好吃，见仁见智吧！我觉得还是挺好吃的哦~ 以前小的时候在老家山上玩过，偶尔会捡到被猎枪打中的野猪崽或者刚出生不久的小野猪，捡回来养着很有意思的；不过我也就养过一只小野猪，后面就丢了。 小野猪肉吃起来还是蛮不错的，而且它长大之后肉量也会增加不少呢！
我的天呐，竟然有人想吃烤红薯！！ 作为地地道道的北方人，对烤地瓜可算是有情人终得眷属。小的时候，农村里家家户户都会种植番薯（就是我们平时说的红薯、地瓜），田里面除了种水稻之外，还会套种一些经济作物，比如烟叶、花生等等，其中也有番薯，不过这种番薯是食用品种，不是我们平常买的那种红色的番薯，而是白色的，
我是广西人，以前经常去当地市场买广西平果产的苹果吃，觉得味道不错.后来知道原来我家乡附近也有苹果园，而且种的是和广西平果同一品种的苹果，于是有空就会回去帮果树摘果子，顺便也带些回香港给朋友品尝下，大家吃了都说好. 由于是自家果园，无公害种植，不打农药，所以我每次带苹果进市区都会过边检，
准备食材与工具。 做拌菜，食材很重要。最好选择鲜嫩的青蒿芽儿，味道更赞！ 清洗干净后，开水焯一下，颜色变得更嫩绿。 这一步千万不要焯水时间过长，不然就老了，不脆了哦~~准备好其他配料。小米椒、蒜，切成小段备用。 香菜洗净控干水分，切成段放在盆里，这样拌的时候不会出汤。
风干的鸡肉，我一般是做炸鸡块或者炸鸡腿，先把鸡肉用凉水浸泡一会儿，然后把鸡肉捞出来沥干水分。 接下来就是把鸡肉腌一下了，一般我不放料酒和酱油之类的，就放盐、胡椒粉、孜然粉和辣椒粉（可选），喜欢吃甜的可以吃甜口的，可以放少许糖。把这些调料和鸡肉一起抓匀后，盖上盖子或保鲜膜，入冰箱腌制一晚上。
生活中，我们经常会将两种或两种以上的食物混搭食用，这样搭配是否科学合理，是否对健康有利，我们并不清楚。所以，父母在帮孩子搭配饮食时，最好先问问专业人士，看看这种食物搭配是否有科学依据，或是最起码掌握几种食物搭配禁忌，至少知道什么食物不宜搭配食用。尤其是以下常见的食物搭配误区，赶紧来看看吧。