其实，你家里有的材料都可以做出很好吃的甜品哦！ 先来介绍一下木薯粉吧～ 所谓木薯粉，它是从植物薯类中提炼出来的淀粉。而红薯、山药等这些食材也都有淀粉的成分存在啦~所以只要把其中的淀粉提取出来就可以了呢！ 而我们常吃的番薯就是含有丰富淀粉的薯类之一了哟！
准备材料： 干竹笋80g、干腊肉250g，生抽3汤匙（45ml），老抽1汤匙（15ml)，白糖2茶匙（10g）。 做法步骤如下： 一、干竹笋用清水浸泡后取出挤干水分，切成小段。 二、把腊肉放入冷水锅中，大火煮至水沸后继续煮2分钟，捞出沥干。
这个要分季节和地区来说。 北方和南方吃麻酱的讲究还不一样呢，就更别说季节了。 在我小时候（80年代），北京的街头巷尾都能看见卖炸串儿和小吃的摊子，其中就有卖麻酱的。卖麻酱的挑子前面用木炭火架着一个铁锅，锅里倒上开水，上面铺着一层白布，白布上有小洞，就是用来放酱料的。
我烤的五花肉是最好吃的，但我在知乎一直讲的都是鸡肉怎么做。那今天我就讲讲五花肉怎么做吧。 如果让我用一句话来评论五花肉，我会说：“肥而不腻，入口即化！” 用这句话来评价五花的口感再适合不过了，你很难想象一块肥瘦相间的五花肉，在你口中咀嚼的时候，居然会化开。
这题我会！作为无肉不欢的人，排骨是我最爱吃的肉类之一了～ 排骨做法很多，糖醋排骨、酱排骨、爆炒排骨、排骨汤……而我最喜欢的还是清炖排骨。 这次买的排骨不太合适，是猪肋骨，肉很少，但很有滋味。下面分享一道用排骨做的美味——四神汤。 四神汤是中医著名的补气良方。
作为地地道道的贵阳人，很负责任的说，小豆腐最好吃的做法就是炸小豆腐！ 外酥里嫩、鲜香四溢，一口下去就飙汁，那感觉用文字形容简直是浪费时间，真应该亲手去尝尝。 贵阳的小豆腐和豆腐脑差不多，都是将豆浆煮开后，点上石膏或卤水制成。但贵阳人的小豆腐是咸味的，有点像豆腐乳的味道。
鸡胗，是鸡的肫，在胃的下面部分.形状与猪、牛的胃类似.鸡胗很厚，外面有一层硬皮和一层黏膜，要处理干净必须去掉这两层东西才能使味道更好. 【鸡胗的做法】 方法一、1.准备材料：鸡胗10个左右、青椒2-3个、料酒两小勺、生抽两大勺、盐适量；2.先将鸡胗洗净后切花刀（这样比较入味），用料酒腌制15分钟左右，