20块钱，让你吃到大块肉！ 包菜卷粉丝是东北菜里最“奢华”的菜肴之一了——把包菜一切四瓣，在每片上铺一层炒好的粉丝，再盖上一勺肉馅、一勺辣椒酱，拌匀了送嘴里，香辣脆爽，贼拉过瘾！ 现在知道为什么东北美女那么多了吧？
个人觉得这种菜是非常好吃的！ 以前在老家的时候，每年都能吃到外婆种的苤蓝。做法有很多种，可以切丝爆炒，也可以切成薄片做馅，还可以腌渍成咸菜。
准备食材：红薯梗，辣椒油，盐 制作过程： 1、将红薯梗掰成小段洗净备用；2、准备一个调料碗，加入少许的食用盐搅拌均匀化开；3、起锅烧油油温六成热，放入准备好的地瓜梗进行翻炒片刻；4、然后倒入调好的料碗中，再次翻炒均匀至入味；5、最后淋入适量的辣椒油翻炒均匀即可出锅装盘； 小贴士：
这个我可有发言权了！ 作为一名在北方菜馆子工作过的服务员，我不仅知道哪些蔬菜容易炒好吃，我还知道哪些蔬菜不适合炒，比如豆腐和菠菜就不能爆炒，鸡蛋和西红柿也不行；哪些蔬菜适合凉拌，比如黄瓜、萝卜都特别适合做凉拌菜，而藕、土豆就不太适合。 先来说说最适合爆炒的蔬菜都有哪些吧！
那可是太多了，以下是本人最爱吃的菜式~ 清炒胡萝卜丝（甜脆）、爆炒胡萝卜丝（脆甜）、炖排骨（软甜）、炖羊肉（不膻鲜嫩）、炖大鹅（香烂）、烧豆腐（咸鲜香嫩）、红烧肉（肥而不腻）、炸丸子（酥脆）、胡萝卜玉米大骨汤（清鲜美味）……数不过来，干脆写个菜谱得了。
用微波炉烤披萨，是不是觉得有点不可思议？ 以前我们在家里使用微波炉的时候，只用来加热饭菜，或者稍微烤制一下饼干之类的小零食。 从来都没有想过可以把食物放进微波炉里面烧烤，因为总觉得这是烤箱才能做到的事情。 微波炉烤出来的披萨到底好不好吃呢？
这个我最有发言权了，因为我经常自己做。 先上结论，最好吃的配菜是土豆和萝卜，其次是大白菜、芋儿、豆腐和粉条。 首先说说我不推荐的配菜，葱花和香菜不用说了吧，绝对避雷！！！ 再来说说推荐的配菜，土豆是最合适的，炖的烂烂的，入口即化，味道一绝。
说到配菜的学问，那可太多了 先说大家常见的，比如做油焖大虾时，很多人会用青椒、红椒来配色，其实这样的做法是错的！ 用青椒、红椒来炒菜，是需要先把食材过油的，而做过油步骤的话，就会导致蔬菜当中的营养物质被大量氧化，产生有害物质。
现在正是鱼肥美之时，价格也是便宜的很啊，买了几条，红烧了一下，味道棒棒的。 【食材】 小鱼两条、葱一段、姜一块、蒜一瓣、八角一颗、料酒适量、老抽一勺、生抽一勺、白糖少许 【制作步骤】 1.准备所需食材。我买的这条鱼不大，两个鸡蛋这么长。去掉鱼鳃和内脏（这一步可以让老板帮忙处理），用清水冲洗干净。