我做的孜然羊肉，不咸也不淡。 准备材料： 新鲜羊肉（肥瘦相间的）、鸡蛋、葱姜蒜、干红辣椒、花椒、生抽、老抽、料酒、白糖、小苏打、香菜、芝麻。 步骤如下：1.首先将羊肉洗净切成薄片，加入葱白+生姜+2勺花雕酒抓匀后，腌制30分钟左右。
做法步骤1. 将马铃薯去皮后切成小块，放入一个大的容器里，加鸡蛋、面粉、食盐搅拌均匀（加少量小苏打可起到蓬松的作用）；2. 锅中热油，五成热时将调好的土豆粒倒入锅内，小火慢煎；3. 煎至金黄后，出锅，装盘即可食用！
贡菜又名翠竹梅，是一种蔬菜。因为品质佳，颜色好被选为宫廷食品进贡给皇帝而得此名。 贡菜富含蛋白质和多种维生素和矿物质元素，还含有多种人体自身不能合成的氨基酸。所以常吃对身体健康是大有裨益的。那你知道如何制作美味的贡菜吗？下面我就告诉你贡菜的三种做法吧！
1.选葱（我这次用的葱是之前留种的，好像不是这么吃的啊） 选择饱满粗壮的嫩绿葱，去掉老叶，清水洗干净。 2.切葱花 将洗净的香葱切成细长的葱花。 3.调汁儿 用一个小碗，加入两勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、半勺白糖提鲜，搅拌均匀备用。4.拌饭 把切好的葱花在碗里铺匀，然后把调好的料汁淋在上面，最后拌匀。
1. 蒜薹炒肉准备食材： 肉，盐，味精，酱油，淀粉，葱末、姜末;大蒜5瓣、花椒20粒左右；蒜苗4根、干辣椒3个做法步骤： （1）首先将猪肉洗净切片，然后加入盐，味精和少许的酱油以及适量的水淀粉抓拌均匀后备用。
排骨性味甘、咸平，有补肾养血、滋阴壮阳，强筋健骨的功效，对于病后体虚，气血不足者是较好的汤品。枸杞子能补肾益精、养肝明目、强壮筋骨、益寿延年等功效，用于治疗肾虚腰痛、眩晕、阳萎、早泄、消渴、雀斑等症。
在生活中吃牛肉的人有很多，但是真正懂得怎么吃牛肉的人却很少，很多人吃牛肉都会选择煮，但是却不知道牛肉怎么煮，而且也不清楚牛肉最长可以煮多长时间。那么牛肉到底可以煮多长时间呢？如果你也对这个问题感兴趣的话，今天就一起来看一下专业人士关于这个问题的回答。
“黄花梨”并不是一种植物的学名，而是我国民间对降香木的泛称之一（其他还有“花榈”“花狸”“香树”等）——其原生于中国南部诸省，现主要集中于海南、越南北部，在海南岛又被称为“坡坡梨”(“坡”读作pó)；而产于越南者则被称呼为“越南梨子”或者“紫梨树”，不过这两种名字一般只用于区分原料，