1、准备食材： 猪颈肉（猪颈背部的一条肉，很嫩的）、蒜、姜、葱 调料： 酱油、蚝油、盐、糖 2、做法步骤 ①把猪肉冲洗干净后，放在清水里浸泡出血水； ②把泡好的猪肉捞起，沥干水分备用； ③锅里放两勺油，油温后放入姜片、蒜米爆香； ④爆香的姜蒜水里加入一勺生抽、半勺老抽和一勺豆瓣酱调匀，
炖猪血汤 食材准备：猪红、豆腐、香菜、姜 做法步骤： 1、猪红洗净，切块；（如果买回来的猪红很湿，可以用冷水浸泡一会儿，但千万不要浸泡太久，容易变质） 2、把切好的猪红放进锅里，加入清水、姜片，开始炖煮，煮至水开后再煮3分钟关火； 3、接下来调酱：碗中放酱油、食盐、生粉和花生油，搅拌均匀备用； 4、
原料： 猪瘦肉250g、冬瓜400g、生姜3片，八角1颗、丁香4颗、香叶3片；做法步骤：1. 把猪肉清洗干净，然后放进水里加香料炖熟备用（我这里用的是生抽和老抽，没有加盐）；2. 把冬瓜去皮去籽清洗干净，切成块状备用；3. 把煮熟的猪肉捞起，放进搅拌机里打成肉馅；4. 在锅里放入适量油，
以前我也不相信，但自从我试过之后简直让人欲罢不能啊！ 先准备食材：新鲜芒果两个（其他品种不行，必须是芒果！），白砂糖适量。 把芒果洗干净，去皮，切成大块。（其实可以直接用切果刀去核，但是我家没那个家伙事儿，就手动剔了。。。）把切好的芒果放入容器中，压平，尽量让芒果都能接触到白糖。
我特别喜欢吃菠菜，而且我觉得它营养丰富，做法也简单，所以我来分享下吧~ 1、首先将买回来的菠菜清洗干净； 2、然后准备两个鸡蛋打碎在碗中，搅拌均匀待用（这里可以放点盐拌匀）；3、热锅烧油，倒入搅拌好的蛋液摊成蛋饼；4、蛋饼稍微定型后，用铲子将其铲成块状装起待用；5、锅内再放入适量的食用油，
我的妈！我去年做的蜜饯荔枝还没吃完，今年又准备做新一批了？ 是的，我是一个很痴很痴的荔枝迷。每年广东增城荔枝季我都会去那里买上十几斤回来吃（因为便宜啊！一斤也就四块钱左右）。然后做成蜜饯、泡成荔枝酒、烤成荔枝干。。。能吃上好一阵子。 所以你问如何煮好吃了？
一、准备食材 鸡胸肉300克，西兰花50克。 生抽2勺，老抽1/3勺，食盐少许，白糖半勺，料酒两勺，淀粉适量，食用油一勺。