元宝鸡怎么做好吃?

2015年做的元碧鸡,那时候还没有普及抖音和小红书 所以没有太多图片 当时发在微信里,有很多朋友点赞和评论 做这道点心其实很考验一个厨师的基本功 要做到外表酥脆而且不硬,里面软而不烂且入味 首先选料就要认真,不能买到了陈年糕来做这道菜 因为糯米本身就很黏,

泡椒炖鸡好吃吗?

这玩意儿,我小时候是骂人的话。 我们那边有个习俗,小孩儿没到十岁,是不允许吃鸡肉的(现在还好些)。但是十岁生日的时候,会整一只全鸡摆在你面前——这顿饭叫“食福”。 所以骂人的时候会说“你丫吃泡椒炖鸡”——相当于现在的“吃屎”、“吃死你了”之类的脏词儿。后来离开了那个小山沟,进了大城市读书。

杭州哪里的小龙虾最好吃?

我先来个简单粗暴的,排名不分先后,按吃过次数统计1.【虾皇】(文三路) 20元/斤2.【肥肥虾庄】(文二路) 35元/斤3.【老娘舅】(建国北路) 40元/斤4.【阿伟小龙虾】(凤起路) 60元/斤5.【周妈妈】(新华路) 70元/斤目前记忆里吃过最好的是【虾皇】,价格实惠量又大!

烂豆腐怎么做好吃?

我是北方人,非常喜欢吃豆腐。豆腐吃法很多,我家经常做麻婆豆腐、炸豆腐泡、炖豆腐、烧豆腐丸子(用豆腐渣和鸡蛋一起做成的丸子)等等。但我最喜欢吃的,是烂豆腐。

粽子怎么做香软糯好吃?

我们端午习俗是要吃粽子的,甜的有蜜枣粽子、红豆粽子,咸的有蛋黄粽子、腊肉粽子等。 家里包粽子一般都是用新鲜五花肉(三分肥七分瘦),加上八角、桂皮一起炖一个下午,炖得腻腻的,包在粽子里特别香。不过我最喜欢吃的还是妈妈做的糯米粽。把上等糯米浸泡后蒸熟,拌上白糖,吃起来软糯香甜。

什么绿色菜好吃?

那可太多了,我随便列一下呀! 我最喜欢的蔬菜之一、被誉为“蔬菜中的钻石”——菠菜 补钙小能手,被称为“穷人的鱼肉”——海带 补铁小能手——木耳富含植物蛋白,被誉为“长寿圣品”的南瓜 膳食纤维小能手——粗粮(燕麦、

香稀饭怎么做好吃?

材料:大米50g、糯米100g 调料:猪油(或者食用油)2汤勺、白砂糖3汤勺、清水适量 做法:1. 将米清洗干净,放入电饭锅内,加水按常规方法煮熟;2. 米饭蒸熟后,打散拌匀备用;3. 取一平底锅,下油烧至温热,投入拌好的米饭炒制,期间要不断搅拌,以免糊底;4. 待米饭的表层呈金黄焦脆状态时,

油葵怎么炒好吃?

这个我可有得说了,以前我老妈种油葵的时候,常做给我吃。 首先将油葵籽剥出来,放一边备用。这里说个小技巧,可以将油葵籽放在锅里干炒一下,这样更容易剥壳。 接下来开始准备辅料:蒜切末、小米椒切圈、香葱切段、豆瓣酱剁碎。

胡萝卜切片怎么炒好吃?

要回答这个问题,我们首先得知道为什么切完片的胡萝卜会变黄。 根据《植物生理学》的描述,当叶片遭到破坏(如用刀切的时候),细胞里的脱氢酶接触到空气,就会发生反应,释放出过氧化氢,随后会生成水,并释放热量。