2017年8月29日，我第一次钓到皇带鱼。 地点是深圳大亚湾海域，一个私人承包的鱼塘（其实应该叫网箱养殖场）。我是跟团去的，当时是自由行，去完香港回来想去周边的海边玩玩。到了之后发现这个鱼塘的设施挺齐全的，有快艇、海钓船和垂钓台，而且还可以在海上烧烤。于是就在他们那里租了一条小快艇出海了。
1、先准备原料，面粉（中筋） 80g、水420ml、细砂糖50g、玉米油80ml、酵母6g。2、将所有原料放入和面缸里，搅打至面絮状后加入植物油，继续搅拌成可以拉出薄膜的湿润状态。
我们这里的早点摊子上，卖豆浆、豆腐脑、烧麦、锅贴等，还有必不可少的肉丸子。 肉丸子是猪肉馅儿做的，里面加了很多佐料，葱末、姜末、盐、生抽、老抽、胡椒粉、白糖……反正我是挺喜欢的。 买一个烫干丝或者炒鸡蛋或者是拌黄瓜，来一碗肉丸粥，这顿早餐就齐了。
这个真的是超级棒的食材，首先桃油就是桃花盛开的时候打下来的花蕾，清洗干净了以后晾干水分再用，可以炒菜，炸菜，做丸子，各种吃法，而且香味浓郁，我最喜欢用它做汤，清香好喝又营养 1.首先我们把桃油用清水冲洗干净，然后沥干水分备用；2.准备两个鸡蛋清将其打散，放入适量食盐搅拌匀均后倒入面粉，
哇~被这个题目诱惑进入来了！ 先上个自家做的咖喱萝卜！ 原料很简单，就是一块块的白萝卜和咖喱。 用清水将两块生姜清洗干净，刮去表皮待用； 将两袋红茶包用开水浸泡，待用。（我用的是立顿的红茶包）准备好一个砂锅，把切成小块的姜放进去，小火炒出香味。
冬笋的吃法不少，清炒、炖汤、油炸等都可以，而要说最受追捧的吃法，那还要数腌冬笋了！ 一到立冬后，家家户户的灶台都开始热闹起来，烧锅做饭的同时也别忘了给冬笋“化妆”哦~ 把新鲜冬笋的皮去掉以后放在碗里，均匀地撒上盐，再倒上开水，让盐水和笋充分融合，最后盖上盖子，让竹笋在温水中“洗澡”半小时左右。
2014年做过一次，发在微信上过 原料：龙利鱼、猪肉馅（肥瘦三七开）、香菇末、冬菜、葱花、姜米、蒜米、鸡蛋清、面粉、香菜、高汤、盐、生抽、胡椒粉、鸡粉、生粉、料酒。 首先把鱼肉用刀轻轻拍松，然后剁成细蓉加入蛋清和少许料酒、盐搅拌上劲。
作为深圳老字号， 避风塘确实有许多值得称道的菜品； 比如虾饺、烧麦、肠粉、凤爪等点心， 还有芥辣牛蛙、菠萝油条大虾、盐焗鸡、砂锅粥等但要说最推荐的几道菜， 我想首推葱油饼， 其次咸蛋黄锅巴和炒河粉； 三者价格都不贵， 都是10-20元/份的价格区间 先说葱油饼， 相信许多人都是冲这玩意去的！