首先我是福州人，对于福州的大福当然是有发言权的啦~ 说到大福呢，不得不提到的就是它特殊的来源了。据说在清朝有个皇帝下江南的时候，在福州见到了一种糕点，酥皮包裹着糯米团，像肚子一样圆圆的，皇上看着这新奇的食物觉得很有食欲，于是就叫御厨做了这种点心给皇上看，后来这美味就传到民间，
清炖羊肉 材料： 羊肉、胡萝卜、香菜、葱姜蒜、料酒、醋、老抽、豆瓣酱、白糖、胡椒粉 做法： 1.将羊肉切成薄片，放入清水中浸泡30分钟，期间换几次水，直至水清； 2.山药去皮后清洗干净，并切成大块；胡萝卜洗净切块；葱切段;姜切片；蒜剥去外皮，保留完整颗粒；香菜梗和叶子分开； 3.锅中加水，
最近做了几次卤蛋，感觉跟之前做的味道差别很大，很好吃！ 先上结果吧～ 用料 鸡蛋 250g 生抽 35ml 老抽 10ml 白砂糖 20g 八角 6颗 桂皮 1节 小茴香 1小撮 香叶 5片 食用油 适量 黄酒 20g 做法步骤 1. 准备食材。我比较爱吃蛋黄所以用了250g的鸡蛋。
2019年11月更新 看到有人搜索这个问题，我特地把这个答案又找了出来。首先声明一点：本人极度讨厌和辣椒有关的一切食品！ 所以关于这道拌菜的口味，请参考我在其它题目中写的回答。 这道凉拌菜，只需要两样东西：黄瓜和熟花生米。具体步骤如下：1、把黄瓜清洗干净（最好用开水烫一下），然后用刀背拍散成块。
1、五花肉去皮，切成2厘米见方的小块；冬瓜去皮去籽后也切成小块备用 （可以切成薄片，但是不要太薄了）。2、锅中放油，烧热后放入豆瓣酱和姜末，小火炒出红油后，加入葱段、八角爆香，然后放入五花肉，煸炒至变色出油，调入料酒和生抽，继续煸炒入味。3、倒入开水，没过表面，大火煮开，然后改中火，炖半个小时左右。
我是北方人，在我们那里是吃不着粽子的，因为我也不知在哪里能买到（其实是我不知道）。所以这是我第一次吃粽子。 昨天和今天都吃了，味道不错诶！ 表皮很有嚼劲，里面有些许甜味，但是不是特别甜。我不太爱吃甜食。里面的豆沙有点沙沙的，感觉很棒~因为我是刚刚看到这个问题所以我还没买，打算明天去买。
1、水煮银杏（银杏的药用功能主要在于其果实（种仁），食用方法是将果皮和肉质层剥去后用水煮。 2、炒银杏：这是最常见的做法，把剥了皮的生银杏用武火翻炒数分钟即可。3、银杏粥：白木耳用温水泡透，和水一起放入锅中煮沸；加米、银杏、红枣煮开，再用文火熬至米粒开花，加冰糖适量即可食用。此粥能滋阴润肺、健脾开胃。
准备材料 鲜羊肚菌100g、鸡蛋2个、普通面粉适量（大约3大勺），泡打粉1小勺、香葱5根、白糖少许、植物油适量（炒菜油就行不用多）制作过程 第一步：把羊肚菌清洗干净后撕成细丝，放一勺白糖抓匀腌制10分钟左右（用白糖不要太多约一个勺的量就可以，用来提鲜去腥味） 第二步：
我平时喜欢做酱牛肉，方法如下 原料：牛腱子肉、黄豆酱油10克、老抽6克、蚝油9克、红糖8克、白酒5毫升、姜7克、八角3个、桂皮4块、花椒8颗、香叶两片、干红辣椒3根、生抽适量； 做法步骤：第一步，准备一块牛腱子洗净备用，把配料中除生抽外所有调味料放到一个碗中，然后倒入三碗清水搅拌均匀； 第二步，